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[창업이야기] [창업정보] 권리금이란 무엇인가 ?

창업코리아에 오신걸 환영합니다,   권리금에 대해서 막연하게 생각하시는 분들이 있어 글 올리니 참고 하시길 바랍니다.     1.권리금에는 영업 권리금과 시설 권리금 그리고 바닥 권리금이 있습니다. 영업 권리금은 1년간 점포에서 평균적으로   발생되는 매출이익을 지칭합니다. 매출이익은 임대료와 인건비, 공과금을 지불해야 하는 모든 비용이 합산된 이익금이며   바로 이 매출이익에서 각종 비용 금액을 제한 나머지가 영업이익입니다. 만일 영업이익이 월 200만원이며 이 업소의   영업권리금은 2,400만원(200만원×12개월)입니다. 영업 권리금은 어떤 점주가 점포를 운영하더라도 나올 수 있는 기본   이익이기 때문에 점포 양도시 대부분 지불되어야 하는 돈입니다,  2,시설 권리금은 초기 개점시에 투여 된 시설비용이다. 인테리어, 간판, 기자재 등이 시설 권리금에 포함되는 내용입니다.   하지만 이 시설 권리금을 산출할 때는 반드시 감가상각을 적용해야 할 필요가 있습니다. 오늘 제값을 주고 산 제품을 내일   판다고 할 때 오늘 지불한 금액을 100% 다 받을 수 있는 경우란 거의 없습니다. 포장을 뜯음과 동시에 제품은 중고품이 되어   버리기 때문입니다. 때문에 6개월이나 1년 이상이 지난 시설에 대해서는 반드시 감가상각을 통해 금액을 산출해야 합니다.   시설에 대한 감가상각은 통상 3년을 기준이며 이 말은 3년이 지난 시설 집기에 대해서는 전혀 시설 권리금을 줄 필요가 없다는   뜻입니다. 감가상각은 연 30% 정도를 감하는 협상 자세가 필요합니다.   3.위의 예는 계산상의 공식일 뿐 고집스럽게 적용하는 일도 어리석은 일입니다. 사람과 사람과의 거래나 대화엔 예외라는 것이   있고 적당한 선이라는 것이 있기 때문입니다. 1년을 사용했지만 하도 험하게 사용해 거의 못쓰게 된 시설물이라면 30%공제가   아니라 90%를 공제해도 좋습니다. 거꾸로 3년을 사용했지만 관리를 잘해 거의 새것과 다름없다면 다만 얼마라도 보상을 해주어야   하는 것이 사람간의 협의 규칙입니다.  때문에 시설 권리금에 대한 부분은 눈으로 확인하고 타협점을 찾아내는 방법을   사용하면 됩니다.   4.권리금 중에서 가장 애매한 부분이 바로 바닥권리금입니다. 흔히 바닥피라고 얘기하는데 이는 상권이 가져다 주는 기본 영업력을  지칭한다고 이해하면 쉽습니다.대단위 아파트 단지가 들어서는 상가나 건물이 완공되지도 않았고, 누가 사용도 하지 않았는데  바닥 권리금으로 수 천 만원을 요구하는 사례가 흔합니다. 누가 들어 오건, 어느 업종으로 열건 고정적인 아파트 주민을 상대로  매출이 원만할 것이라는 기대감에 대한 보상금과 같은 성격입니다. 또 기업에서 테마 상가를 기획하면서 이 상가가 완공되면  사람이 바글바글 할 테니 누가 들어와도 장사는 성공이라며 바닥권리금을 요구하는 경우도 없지 않습니다. 훗날  점포를 넘길 때도  지금 지불한 금액을 충분히 받아낼 수 있다면...   
창고담당 2015.03.26 조회수 3563 댓글 2

[창업이야기] [질문] 일산 라페거리에 창업을 하고 싶습니다

  예비 창업자이고요..  현재 직장을 다니고 있습니다. 창업한다고 직장을 그만둘 생각은 없고 제 집사람과 친구를 통해  운영할려고 합니다.. 저번에 일산 라페거리에 가보니 유동인구도 무척많고 상권이 잘 형성되어있더군요.. 해서 라페에 있는 상가를 임대하여 프랜차이즈 창업을 할려고 합니다. 업종은 커피전문점이나 주류쪽을 생각하고 있는데 주류쪽으로 약간 기우네요.. 문제는 창업자금인데요...  최대 3억정도로 생각하고 있습니다. ( 임대, 가맹비, 인테리어등.. ) 집을 살려고 했으나 여유가 안되어서 창업쪽으로 맘을 바꾼거거든요.. 아이템이 정해지면 준비기간은 길게는 6개월정도로 잡고있습니다. 주저리 주저리 말이 많은데 질문드리겠습니다. 1. 라페거리에서 실평 30평 이상되고 1층 또는 2층에 있는 상가는 어느정도 하는지요?? ( 권리금, 보증금, 월세 ) 2. 검색해보니 권리금없는곳도 존재하던데 어떤경우죠?? ( 그것도 라페거리에서 ) 3. 라페거리는 상시 유동인구가 그리 많은가요?? 4. 창업에 관련한 질문인데요.. 주류업종으로 아이템을 골랐다고 치고 직원들 페이는 어느정도가  적당한지요..? ( 친구한테 거의 맡기는 식으로 운영할건데요. 어느정도로 책정을 해야하는지.. ) 5. 프랜차이즈 홍보하는거 보면 거의 순수 5~600이상 가져간다고 하던데.. 어느정도로 봐야 적당한지... ( 실제 그렇게 가져가는 사람도 있겠지만 평균적으로.. ) 6. 그외 창업관련해서 어떤식으로 알아보며 뛰어다녀야 하는지... 많은 조언 부탁드립니다.
goodong 2015.03.25 조회수 4559 댓글 3

[창업이야기] [창업정보] 투잡 or 창업!! 메뉴추가로 100%이상의 효과!![밥도둑갈비..

 
서해사랑 2015.03.24 조회수 3071 댓글 0

[창업이야기] [창업정보] 대단한 家 장터대패삼겹전문점 최저비용으로 창업하세요 !

  "꿈을 실현하는 사람들 명우F&S"  대단한 家 장터삼겹체인본부입니다. 가맹비 : 無 (부산,경남지역 신규5호점 개설까지 가맹비없음) 인테리어 : 원가로 시공해드립니다. 기존 구이집은 간판천갈이, 사인물등만 교체 (기존집기류 최대한 재활용) <꿈을 실현하는 사람들 명우F&S (제조,유통전문회사)> 대상그룹 우덕식품납품, 엠제이노래타운전국체인납품, 대단한 치킨, 대단한 家 막창,껍데기납품,  닭, 돼지고기, 소고기, 양념육 전문 생산 및 유통전문회사입니다. 저희는 제조부터 유통, 체인개설까지 하고 있으며, 오랜 노하우를 발판으로 탄탄한 생산력과 믿을 수 있는 제품으로  고객님들과 점주님들 모두에게 신뢰를 받고 있는 믿을 수 있는 회사입니다.  회사 자체 인테리어팀 구성으로 완벽한 시공과 100%보장을 약속드립니다. [대단한 家 장터삼겹메뉴] 대패삼겹살 1,900원 삼겹살 3,900원 왕갈비 3,900원 차돌박이 3,900원 황제갈비살 4,900원 식사류 냄비라면/물,비빔냉면/된장찌개등 점심특선 돼지불고기백반/소불고기백반/두루치기정식/청국장등등.. 저희 장터삼겹은...  저렴한 가격과 알찬 메뉴구성으로 고객만족, 편리한 운영시스템과 높은 마진으로  점주만족을 현실화시킨 유일무이한 대패삼겹전문점입니다 ! 장터 = 장이 서는 터 시장(市場, 문화어: 장마당)이란 경제학적으로 권리, 용역, 제품(이들을 재화라 한다.)의 소유권의 교환을 촉진하기 위하여 경제학적인 또는 경제학적인 방향을 가진 인간의 상호작용으로 발전된 자연적인 사회 구조이다. 예로부터 장터는 사람이 가장 많이 모이는 곳으로 서민경제를 활성화시키는 곳입니다.  장터의 구수하고 사람냄새나는 정겨움으로 여러분의 성공창업을 실현시켜드리겠습니다 ! 대단한 家 장터삼겹 체인본부 1588-9376   * 부산,경남지역 대패삼겹살 납품도 가능합니다.
방바지 2015.03.24 조회수 3774 댓글 0

[창업이야기] 돈가스앤버거- 가맹비 0원 -실속파창업소개합니당

  수제돈까스, 수제햄버거  가맹비, 체인비 없는 실속파 창업 인터넷 맛집으로 소개되어 은근 매니아층 두터운 맛집입니다. 저는  손님으로 자주 가곤하는 가게여서 사장님내외분이 깔끔하고 친절하게 운영하시는 곳이기도 해서 친구들이랑 가족,지인들 과 자주 찾는 곳입니다. 그래서 사장님내외분과 꽤 친한 곳이기도 하고요.  요새는 입소문이 많이 나서 체인점하겠다고 여러 분이 찾아오셔서 사장님 내외분 얼떨떨하다고도 하시고,,, 여러 말씀 나누다가 컴퓨터를 잘못하신다고, 광고도 한번 내 본적 없고 그냥 아들이 둘이신데 아들내미 먹이는거랑 똑 같이 만들기만 한건데. 체인점을 하신다고 한다고 쑥스럽다고 하시더라구요.  그래서 제가 그분들을 대신에 소개해드리고 싶어서 글을 올립니다. 가맹비 체인비 없고, 돈까스랑 햄버거 분리해서 창업하시는 분도 도와주시고,  모든 요리 일체를 전수하시는데 돈까스 소스만 제공 해드린다고 합니다.  인테리어도 간판사용도 창업주 마음대로 하시라고 하셨다네요.. 창업을 망설이시고 기술 없어서 비싼 가맹비 주고 확신 없이  고민하신다면  한번 찾아가 상담 받아보세요.. 참! 맛도 꼭 보시길 바랍니다.    맛 강추!!!! 위치- 대전 대덕구 중리동 363-9 전화-042-625-1544'  011-9412-0805 상호-돈가스앤버거
돈가스앤버거 2015.03.31 조회수 3129 댓글 0

[창업이야기] 초특급 방판사업

  1차사업 25만으로 시작!!!!! 특징:2차 사업을 바로 등록 하실 회원님들은  1차 사업을 등록하고 나서는 2차 사업을   바로 등록 할수 있습니다 온라인에서는 시작한 지 얼마 안된 극초기 사업으로   현재 오프라인에서는 매우 활발하게 진행중~~~  ( 추천 없이 하부회원 생성, 그날그날 수당발생시 지급!!!) 홍보활동으로 인해 실적 발생시 보너스 지급!!!  주) 한유(익명투자 조합법인)로써 초대형 250평 규모의  프랜차이즈(레스토랑, 식당), 본사 사무실도 같이 운영하고 있음!!!  2차 사업으로 큰 사업도 준비중~~open 임박...!!  실체가 확실하고 본사가 탄탄하여 오래 갈 수 밖에 없는 사업!!  2012년도 전국을 강타할 극초기 사업에 지금 빨리 참여하세요!!  무료로 가입하시고 한번 둘러보시기 바랍니다!!   
shoose 2015.03.22 조회수 3225 댓글 1

[창업이야기] 고등어 명가 가맹점 모집 [고등어 과메기/프랜차이즈]

  고등어 과메기로 유명한 '고등어 명가' 가맹점을 모집합니다. 기존의 20~30대들이 즐길 수 있는 먹거리와 가격이 비싸서 잘 먹지  못하는 수산물류를 싸게 판매함과 동시에 독창적인 메뉴를 개발함으로써  기존 수산물회사의 이점을 크게 살리며 업주들에게는 손님홍보효과,  손님들에게는 값비싼 수산물을 마음껏 먹고 즐길 수 있는 퓨전+형 고등어명가로서  기존 40~50대가 차지하던 고객층을 20대까지 확대 할 수 있는 퓨전+호프집 형태입니다. 고등어 과메기는 해인통상에서 독점개발,유통하는 제품이라 경쟁력이 있는 제품이며,  꽁치 과메기와는 달리 1년내내 판매가 가능하며, 비린내가 나지 않아 메뉴도  다양화하여 녀노소 부담없이 먹을 수 있는 음식입니다. 10여차례의 방송출연으로 매니아층은 형성 되어 있으며, 20대의 접근성을 높이는  메뉴계발과 인테리어로 매출의 극대화를 높인 형태의 고등어 명가 퓨전주점을 재탄생 시켰다.  기존 고등어명가에서 한발 더 나간 고등어명가 퓨전주점의 가맹점에 관심이 있으신 분은   연락 주시면 좀 더 자세한 설명과 자료를 보내드리도록 하겠습니다. 인터넷에서 고등어 명가를 검색해 보시면 정보를 얻을 수 있으십니다. 문의사항이 있으시면 051-621-5112/010-9511-8279(김보경)로 연락 주시면 됩니다.
콩이네 2015.03.21 조회수 3339 댓글 0

[창업이야기] 부부창업, 뽕뜨락쌀피자!!

  w ww.bbongdderak.com 건강까지 고려한 저가형 아이템! 요즘 식품업계는 쌀바람이 한창이다.  장년층에서 즐겨 마시던 막걸리가 대표적인 국민주류로 떠올랐고,  국내 대기업에서도 쌀과자, 쌀라면, 라이스누들 등을 선보이며  앞 다투어 쌀 가공식품을 선보이고 있다.  그런데 그 쌀을 피자 도우에까지 활용, 피자업계의 틈새시장에서  붐을 일으키고 있는 창업 브랜드가 있다. 최근 100호점을 돌파하면서 창업시장의 다크호스로 떠오르고 있는  뽕뜨락쌀피자는 고급 피자 브랜드와 호황을 누리고 있는 치킨 프랜차이즈 사이에서  저렴하면서도 우리 식재료로 건강까지 고려한 아이템으로 사랑받고 있다. 또한 예로부터 불로장생의 명약이라 일컫는 뽕잎과 믿을 수 있는  우리 쌀로 정성껏 만들어 웰빙피자의 진수를 보여주고 있다. w ww.bbongdderak.com 특히, 뽕잎에 들어 있는 루틴 성분은 다이어트에 좋으며,  오메가3도 다량 함유돼 있어 아이들 두뇌 개발에 탁월한 효능이 있다.  게다가 각종 성인병 예방에도 좋아 남녀노소 모두를 고려한  건강음식으로 새롭게 주목받고 있다. 그뿐만이 아니다.  기름을 전혀 쓰지 않고 주문 즉시 만들어  석쇠에 굽는 방식을 사용, 피자 하면 떠오르던 페스트푸드와  고칼로리 식품이라는 선입견까지 확실하게 무너뜨렸다.  또 값싼 수입치즈나 분유로 만든 모조치즈를 사용하지 않고, 100% 자연 숙성시킨 천연치즈로 우리 입맛에 잘 맞는 치즈 특유의 쫄깃함도 배가시켰고  여기에 유기농 생토마토 등 20여 가지의 야채를 직접 끓여 만든 전용소스는  뽕뜨락만의 핵심기술이 농축된 비장의 카드라 해도 과언이 아니다. 하지만 창업주들에게 사랑 받는 뽕뜨락만의 경영 노하우는 따로 있다.  그중 가장 돋보이는 방식은 방문포장 시 피자가격을  50% 할인해주는 파격적인 테이크아웃이다.  이를 통해 배달점의 골칫거리인 인건비, 광고비, 유류비, 사고위험성을 대폭 줄여  그 혜택을 고스란히 소비자에게 돌려주는 셈이니 고객들 반응도 뜨겁다고. 이는 20년 피자사업을 통해 얻은 풍부한 경험을 바탕으로  차별화한 뽕뜨락만의 성공전략이기도 하다.  특별한 홍보 없이도 점주들의 입소문으로 가맹점 오픈 소식이 꾸준히 늘고 있는  뽕뜨락쌀피자는 당분간 틈새시장의 대표주자로 자리를 지킬 전망이다. w ww.bbongdderak.com
뽕뜨락피자 2015.03.20 조회수 3183 댓글 0

[창업이야기] 바리스타 강사 모집합니다.

  바리스타를 양성하는 교육원으로서  성실하고 커피를 사랑하는 강사님을 모십니다. 교육원에서는 영향력있고, 재미나는 스타 강사를 찾고 있습니다.   강의 일정  :  월, 수, 금 / 화, 목 과정 / 주말반으로 우선되며, 개별 면접시  강의일정 조정가능 업무내용  : 학원 매장운영,  매장판매, 교육진행(이론과 실습)   저희 바리스타 학원은 더조은아카데미 협약을 맺어 해외취업연수프로그램을 운영하고 있으며] 바리스타 과정 또한 해외에 진출하기 일부교육을 진행하기도 합니다.   많은 참여 바랍니다.   전화문의 02- 2675- 1711 이메일  : hrd@csihrd.co.kr 담당자 : 송 정용 팀장
뷰리리 2015.03.19 조회수 3051 댓글 0

[창업이야기] 테이크아웃 도시락 전문점 "맘마킹"

  테이크아웃 도시락 전문점 "맘마킹"입니다. 한솥도시락과 컨셉은 거의 유사하며, 창업비용은 절반가격입니다. 2010년 09월에 시작하여, 현재 전국에 서울,경기,부산을 비롯하여 5개 매장이 있습니다. 한시적으로 12월까지 교육비 200만원 면제의 혜택도 누릴 수 있습니다. 많은 관심 바랍니다. 아래 주소는 저희 맘마킹 도시락 카페입니다. 네이버 검생창에 "맘마킹"을 쳐보세요. http://cafe.naver.com/mammaking1004
맘마킹 2015.03.17 조회수 8158 댓글 0

[창업이야기] [창업정보] 요식업 식당 명의변경 과정

  식당 명의 변경을 하면서 몇가지 사실을 알았습니다. 명의변경 비용을 문제삼아 요식업 중앙회에서 약 20만원 정도의 수수료를 챙겨가지요.  직접해보니 약 3만원도 안되었습니다.  어처구니가 없더군요 협회에서는 자기들이 돈 하나도 안받고 서비스 차원에서 해주는거라던데  구청갔다가 세무서 가는 비용으로 수수료를 약 20만원가까이나 받다니... 자 그럼 과정을 설명하겠습니다.  더이상 협회같은데 신청하지마시고 직접하세요 1. 위생교육을 받는다. - 위생교육은 요식업협회에서 주관하는데요 협회에 가입할 의무는 없습니다.  그리고 협회가입하라면서 권유합니다. 다 거짓말입니다.  준비물은 사진 2장, 교육 수수료. 약 2만원정도가필요합니다. 2. 위생교육을 받고 위생교육 수료필증과 기존 영업허가증 원본, 보건증을 가지고 해당 구청의  위생과에 방문한다. - 위생과에 가셔서 명의변경하러왔다고 하면 서류를 보여달라고 합니다.  명의받을자랑 동행하시면 신분증, 위생교육필증, 보건증, 전업주 인감증명서를 가지고 가면됩니다.  그럼 위생과에서 친절하게 면허세를 납부하고 필증을 붙여서 다시오라고합니다.  면허세와 필증 다합쳐서 3만원 안쪽으로 듭니다.  그럼 그 자리에서 영업신고증 갱신해줍니다. 3. 영업신고증과 명의받는분 신분증, 전 업주신분증을 가지고 해당 세무서에 방문한다. - 먼저 폐업신고를 합니다. 전업주의 신분증과 영업신고증을 제출하고 위임자가 갔을경우 위임자  서류한장작성하면 폐업신고됩니다.  폐업예정신고후 그자리에서 신규로 사업자등록증을 냅니다.  이때 영업신고증과 신분증을 제시하면 그 즉시 사업자등록증 나옵니다.  수수료는 십원도 안냅니다. 총 명의변경하는데 교육수수료 빼고 3만원안쪽으로 듭니다.  괜히 요식업 협회같은데 가입해서 돈날리지마시고 한두시간만 움직이시면 명의변경할수있어요.  한두시간에 20만원 수수료 번셈이죠
개나리 2015.03.17 조회수 5425 댓글 1

[창업이야기] [질문] 술장사를 해보고 싶어서..

  안녕하세요 젊은 나이에 장사를 시작해보려고 하는데 많은 조언과 질문을 하고 싶어서 이렇게 올려봅니다  질문 1. 술집 장사하던곳을 임대해서 바로 영업하면서 조금씩 꾸미려고 하는데 가능할까여?? 질문 2. 모든 장사는 입소문과 인맥도 많아야 하던데 맞는 말인가여?? 질문 3. 안주를 최소 몇가지 해야하나여? 제가 술집을 많이 다녀서 술먹어본결과 맨날 안주고르기 힘들고 거의 대부분 먹던것만 먹게 되던데 차라리 자신있고 조합이 잘되는 몇가지만 하고 싶은데 좋을까여?? 질문 4. 몇 테이블 정도가 적당한가여? 질문 5. 조명은 밝은거 아님 어둔거??  아직 모르는 부분들이 많고 맨날 불황기다 장사 안된다 하시는 분이 많은데 제가 생각하기론 남들이 장사을 많이 하지 않게 하게 위해 라이벌들이 많아지니깐 그렇게 대답하시는거 같은데 전 돈이 목적이 아니라 인생에 남는건 사람과 사람들의 인맥과 즐거움을 목적으로 하고 싶습니다 진실한 대답을 듣고 싶습니다
paidin01 2015.03.09 조회수 3381 댓글 2

[창업이야기] 프랜차이즈, 독립창업 고민중입니다.

  우선 저는 베이비붐 세대의 한명으로 회사 정년퇴직 후 노후 준비를 위하여 자영업을 고려중에 있으며,  취업의 문턱에서 헤매고 있는 아들과 함께 사업을 해보려 합니다. 하지만 창업쪽으로는 전혀 아는게 없는 관계로  프랜차이즈 가맹점 창업과 독립창업을 놓고 고민중에 있습니다. 단, 외식업을 희망합니다만....  물론 어느 쪽을 선택하더라고 그 이후에 또 다른 선택은 해야겠지만 잘 모르겠습니다. 아무래도 조금이나마 부담이 적은 프랜차이즈쪽으로 살짝 기울고 있는데요.  조언을 좀 얻고싶습니다. 창업, 프랜차이즈 등에 많은 경험, 지식 있는 분들의 도움을 기다립니다.
cleanface 2015.03.07 조회수 3152 댓글 1

[창업이야기] 화장품창업(에뛰드하우스)

지금은 장사를 하고 있는 입장입니다.  2년뒤에 적금만기와 가게정리가 들어가게되었구요. 총 1억 5천~정도 될 것 같습니다.   에뛰드하우스 창업을 할려고 하는데요, 이미 지출 임대 이런건 다 알아본 상태구요.,   화장품 창업을 할려는데 문제가 화장품판매에 대해서 일해본적이 없고, 화장품을 좋아하기만 하지 아무것도 모릅니다.   화장품판매쪽에서 일을해보고 창업을 하는게 날까요? 아니면 그냥 교육만 받고 일해도 괜찮은건가요? 주말이라도 화장품가게 알바라도 뛰어야하는건 아닌지..   지금 이리저리 복잡합니다 ㅠㅠ..
뷰리리 2015.03.05 조회수 3015 댓글 1

[창업이야기] [창업정보] 주류업쪽의 프랜차이즈창업하신 분들 휴일은...

쪼끼쪼끼나 지짐이, 피쉬앤그릴...등등 수많은 좋류가있는데~~    점주포함해서 직원들 쉬는 날은 어떤식으로 결정되거나 돌아가나여?   예를 들면, 매주 1,3째주 화요일 휴무...이런식으로 쉬나여? 본사에서 정해준날짜가 있나여? 아니면 점주능력껏인가여? 그것도 아니면 쉬는날이 없이 연중무휴인가여??   제생각에는 에너지 충전 할 겸 최소한 한달에 2번 정도는 쉬는게 정당하다고 보는데...   이쪽 분야에서 일하시는 분들~ 답변좀 주세용~~!! 
namho518 2015.03.04 조회수 4262 댓글 3

[창업이야기] [질문] 음식점 화재 보험 질문이요

음식점 1년만기 소멸형으로 화재 보험 상품 좀 알려주세요.   보험 사이트 들어가보니 주로 5년납, 만기가 많은 거 같아서..
띵1258 2015.03.03 조회수 3206 댓글 1

[창업이야기] [질문] 음식점 평가가 명예훼손이 되나요?

맛집 카페에서 음식점 평가를 하다보면 추천하기도 하고, 가지 말라고 하기도 합니다. 가지 말라고 하는 걸 일명 비추라고 하지요. 비추에는 보통 이유가 있어서, 맛을 비롯하여 서비스나 위생 등을 지적하곤 합니다. 회원이 많은 맛집 카페에는 당연히 수많은 추천, 비추글이 올라옵니다. 때문에 음식점 주인들이 맛집 카페를 돌아다니며 자기네 음식점을 몰래 홍보하기도 하지요.   문제는 솔직하게 자신의 경험을 이야기한 비추글에 대해서 해당 음식점들이 명예훼손 운운하며 고소 의사를 표명하여 맛집 카페에서 음식점 평가를 하기 어려운 상황이 되어간다는 겁니다. 맛집 카페란 것이 서로서로 입소문으로 음식에 대한 정보를 얻는 곳인데, 맛있다는 말밖에 못하는 상황이라면 그 취지를 살릴 수 없게 되는 것이지요.   맛집 카페에서 온전히 사실인 정보만 올려놓고 음식점 평가, 특히 비추를 하는 것이 음식점에 대한 명예훼손이나 영업 방해 등의 위법행위에 해당하는지 여부와, 만약 그렇다면 맛집 카페가 본연의 목적인 솔직한 음식점 평가를 하기 위해서는 어떤 방식을 사용하는 것이 적절한지를 알려 주시면 감사하겠습니다.
곰탱이엄마 2015.03.03 조회수 3223 댓글 0

[창업이야기] 와인바 창업에 대하여..

지방에다 와인바 창업을 계획중인데요..   4년뒤에 와인바를 창업할 계획이구요.. 4년동안 공부를 해야 하는데요..     질문1. 와인바를 개인적으로 할지 체인점으로 해야 할지 고민이군요 서울은 개인적으로 와인을 좋아하고 와인에 대해 잘 아는 사람들이 개인창업을 한다던데.. 어떻게 나을까요.?   질문2. 공부를 해야하는데 와인공부는 어떻게 하는게 좋나요? 아니면 공부를 안해도 되나요?   질문3. 와인바만 낸다고해서 와인만 파는것 보다는.. 스테이크나 샐러드 파스타도 같이 하는걸로 아는데.. 이건 제가 배워서해야 하나요..?
7080역사 2015.02.28 조회수 3273 댓글 1

[창업이야기] [질문] 하나의 상가에 같은 업종 창업에 대해 질문 드립니다.

안녕하세요. 현재 pc방 창업을 준비하고있는 30대 회사원입니다.   여러 프렌차이즈 회사를 알아보고 또 개인 창업에 대해서도 알아보고.. 나름대루 바쁜 시간 쪼개어 가며 노력하고있습니다. 저는 경매를 통해 점포를구했습니다. 장소는1층이구요. 상가 맨안쪽이라서 pc방자리로 괜찮더군요.   또 한가지는 건물1층 외벽이 시공사와 이곳 아파트 주민들과의 마찰 때문에 돌담장이 쳐있습니다. 그것 때문에 요식업은 불리하다고 판단했죠.   그리고 중요한 건 2층에 현재 4년째 이미 pc방이 영업 중입니다.   여기서 문제가생겼습니다. 오늘 한 프렌차이즈 회사 직원과 가게자리에서 견적을 내던 중 건물 관리소장이라는 분이 와서는   "2층에 pc방이 있기 때문에 여기는 pc방을 할 수 가없다. 상가번영회의 방침이다."   라고 얘기하시더군요. 전 좀 당황했습니다. 물론 사전에 정확한 조사없이 추진을 한 저에게도 문제가 있겠지만 이것이 그리큰문제가 되지는 않을거라고 생각했었습니다.   한 20분간을 관리소장과함께 약간 언성을 높이며 얘기하고는 돌아왔습니다. 정말로 그곳에 pc방을 창업할수가 없는건지요? 상도덕상의 문제일수도있고.. 답변을 주신다면 감사드리겠습니다.
깊은생각 2015.02.28 조회수 3081 댓글 1

[창업이야기] [창업정보] 호떡 하나로 인생역전한 유학파 청년

차별화 된 창업 아이템과 아이디어가 창업의 성패 좌우   경기가 어렵다고 하지만 나날이 창업 인구수는 늘어가고 있다. 각종 대형 프랜차이즈에서부터 소소한 포장마차에 이르기까지 단 3%만이 성공할 수 있다는 험난한 창업의 길을 많은 사람들이 오늘도 향하고 있다. 그러다 보니 너무 많은 동종업의 창업 러쉬로 마치 제로섬 싸움을 하는 것처럼 하나의 파이를 서로 물고 뜯느라 승자도 패자도 없는 상처만이 남는 상황으로 갈음되는 경우도 허다하다.   이런 가운데 창업을 위해 오랜 시간 고민하고 공부하며 이색 창업 아이템을 개발, 성공에 이른 청년이 있어 화제를 모은다. 바로 호떡청년으로 불리는 유학파 정순일씨(31)이다. 20대 초반부터 영국을 비롯한 유렵과 호주, 일본 등 세계 각국의 다양한 맛을 경험하며 먹거리 창업 아이템을 개발 중이던 정씨는 부산에서 우연히 접하게 된 호떡에 매료되어 맛에 대한 차별화와 길거리 음식 편견 해소를 위한 고민 끝에 씨앗호떡을 개발, 창업했다.       죽어가는 매장의 깔세로 시작한 정씨는 일반호떡과 차별화 된 요리법으로 ‘달지 않고 영양가 높은 호떡’을 만들어 냈으며, 선풍적인 인기를 등에 업고 서울 송파와 합정동 등 2곳에 매장을 더 열고, 성공적인 창업자의 길을 걷고 있다.   무엇보다도 정씨가 성공할 수 있었던 이유는 바로 차별화 된 창업 아이템과 레시피이다. 독자적으로 개발한 씨앗호떡 파우다는 구울 때 살짝 부풀어 올라 식감을 더해주며, 호떡을 구울 때 기름을 먹지 않는 장점을 가지고 있다. 여기에 호박씨와 해바라기씨 등 각종 견과류를 통해 고소함과 달콤함이 적절하게 어우러져 있어 건강까지 챙길 수 있었다.       정씨의 창업이 성공적인 행보를 이어가면서 대다수 업계 전문가들은 단일상품에 대한 우려와 지속성에서 부정적인 의견을 내 놓고 있다. 하지만 씨앗호떡만 판매하기에도 아직 바쁜 실정이라 이미 개발된 신 메뉴를 적용하지 못하고 있다는 정순일씨는 180만원 월급쟁이에서 월 매출 2,000만원의 사장이 된 지금 호떡 하나로 강남에 빌딩을 사는 최초의 호떡부호를 꿈꾸며 오늘도 당당히 호떡 판매에 구슬땀을 흘리고 있다.
전문가 2015.02.27 조회수 3076 댓글 0

[창업이야기] [질문] 식당 인수시 유의사항중에

제가 천안에 현재 영업중인 식당을 인수할려고 합니다.   그럴려면 필요한 서류가 무엇인지 알고 싶어요.. 처음 운영하는 식당이어서요,..   알아보니 보건증 받아서 위생교육 받고, 영업허가증 받은 뒤 사업자 등록하고 그 외 부가물은 절차대로 하면 된다는데..   1. 위생교육은 대리 참석이 불가한가요'?? 그리고 영업허가부터 사업등록까지 다 본인이 직접 가야 하는건가요??   2. 그리고 제가 인수만 한 뒤, 운영은 점장에게 맡기고 저는 취직을 할려고 하는데.. 아무런 지장이 없는 것인지 알고 싶네요..   3. 또, 제 배우자가 공무원인데 지장 받는 것은 아닌지도 알고 싶구요..   이 정도가 궁금하여 올립니다.
레드썬69 2015.02.25 조회수 3570 댓글 1

[창업이야기] 9천만원가지고 창업아이템을 찾고 있습니다

이것저것 빚이 없는 한도내에 최대한 끌어볼 수 있는게 9천만원이 있는데요..   제 나이 40대에 할 수 있는 외식업계의 창업아이템이 뭐가 있을까요   창업을 처음시도하는거라 프랜차이즈업체를 알아봐야 할꺼 같은데..
파나메라 2015.02.23 조회수 3575 댓글 2

[창업이야기] 40이넘은 늦은나이에 바리스타창업에 도전해보려고 합니다.

40이넘은 늦은나이에 바리스타창업에 도전해보려고 합니다.    지금현재 대형프렌차이즈 커피 전문점들이 넘쳐나는 포화상태에서   아무런 관련 전문 지식과 경험도 없이 바리스타 교육만 받고 창업을 한다는게 무리아닌가 싶어서   오랜경험을 하신 선배님들의 좋은 말씀과 충고, 앞으로 나아갈 수 있는 방향에 대하여 조언부탁드립니다. 
골프인생 2015.02.22 조회수 3219 댓글 1

[창업이야기] 영어교습소 창업 도와주세요

초등영어교습소를 차리고자 합니다. 창업 준비 중인데 자본이 만만치 않아서 고민이 되네요   영어교습소 창업를 하신 원장님들의 의견이 궁금합니다.   프랜차이즈도 알아보는데 어디가 좋을지 알려주세요   초등학교 근처로 평수는 20평 정도로 예상하구요   영어프랜차이즈 영어교습소 창업 성공하게 도와주세요!   
결명자 2015.02.22 조회수 5149 댓글 4

[창업이야기] [질문] 유망 술집창업(막걸리)은요?

10년 정도 다니던 회사를 퇴사를 하고 앞으로 진로에 대해 고민중입니다.   다시 회사 생활하기 보다는 괜찮은 아이템으로 막걸리 창업을 해보려고 연구 중입니다.   원래 사람만나기 좋아하고 독립심도 있어서 창업 욕구가 그 어느 때보다 높습니다.   약간의 저축과 퇴직금 그리고 지인들의 도움이나 대출 등을 동원해 제대로 된 막걸리집을 해보고자 합니다.   아주 크게는 무리일테고 그리 부담스럽지 않는선인 막걸리집 아이템은 뭘까요?   제 성격에 사람들이 붐비는 그런 술집 업종이면 괜찮을 것 같아서요.   막걸리 창업에서 성공하신 분의 조언 기다리겠습니다. 술집에 대한 도움을 주실 만한 곳 알려주셔도 대환영입니다.   그럼 잘 부탁드리겠습니다.
창업지기 2015.02.20 조회수 3226 댓글 1

[창업이야기] [질문] 제가 호프집을 하려하는데 관할 위생과에서 이름이 문제가 있어서 ..

다름이 아니라 제가 프랜차이즈 호프집을 경영하다 제가 개인으로 하나 오픈을 하려는데요 그럼 질문입니다.   1. 저는 상호를 비어킹이라고 내려고 하는데 관할 위생과에서는 상호명에 소주,맥주,비어(beer)등 술이름이 들어가면 안된다고 허가를 안해준데네요 이게 무슨 법적 기준이 있는 건가요???   2. 제가 있는 지역엔 비어라는 상호가 들어간 가게들이 많이 있습니다. 예를 들어 가르X비어, 비어엔x이 등등 그래서 저는 이런 가게들은 어떻게 허가가 났냐고 물으니 그것은 프랜차이즈면서 상표를 등록해 사용해서 된다고 하더라고요. 이게 관할 공무원이 적절히 답변을 한건가요??   3. 만약 2번 질문대로 해당 공무원말이 맞다면 저희 지역엔 비어가 들어간 프랜차이즈 호프집말고 개인이 비어라는 단어가 들어간 상호를 사용하고 있는데, 누구는 되고 누구는 안해주는 그런상항입니다. 객관적으로 좀 어처구니가 없었습니다. 이것에 대해 어떻게 생각 하십니까??ㅠ.ㅠ   정확한 답변 빠른 답변 부탁드립니다... 먹고 살기도 힘든데 ㅠ.ㅠ
대박나자 2015.02.18 조회수 3308 댓글 1

[창업이야기] 창업 아이템입니다 어떤지 함 봐주세요

27살 남자 입니다   제가 생각하는 창업아이템은 구두수선 입니다   길거리에 많은 수선집이 있지만 나이든 아저씨들이 하는것이 대부분이기에 젊은 제가 기술을 배우고 매장을 오픈하여 젊은 여자 손님들을 타겟으로 손님이 오면 차고 주고 기다리는 동안 편히 쉴수 있는 공간도 마련해주고 하면서 매장을 운영해보고 싶은데요   아이템 자체가 너무 구린가요ㅡㅡ;?? 주 타겟은 젊은 여자 손님들로 생각하고 있으며 기존의 길거리 수선집이 아닌 차한잔 마시며 기다릴수 있는 매장입니다   어떤가요ㅡㅡ;?
플러스 2015.02.16 조회수 4455 댓글 3

[창업이야기] 제안을 받았어.. 괜찮은지 좀 봐주세요

아는 분한테 사업동업 제안을 받았어요    기존 휴대형 신용카드 단말기 대신, 스마트폰에 음료수병뚜껑 정도 크기의 카드리더기를 꼽아서(이어폰잭에 꼽음) 카드결제가 가능하게 만든 제품이에요. 요즘에 누구나 스마트폰 쓰니깐... 9만원 가량하는 장치만 사서 끼우면, 스마트폰이 신용카드 결제기 역할도 하는거죠   대략 기존 단말기 가격에 1/3 ~ 1/4 정도인데다가 휴대도 훨씬 간편해요.. 대상은 보험회사, 방문판매사원, 배달음식점, 신문보급소 등등이지... 물론 고정형 단말기 가격부담이 큰 소형매장 등도 대상이 될 수 있구.. 백화점이나 동대문 의류상 이런데 말이죠...   새로운 시장 형성도 가능할거 같아요..  카드결제가 되는 노점상이라든지.. 체크아웃 결제를 방에서 하는 호텔 등 말이죠..  어떤거 같나요? 지금 하고 있는 일이 있는데 많이 좀 땡기긴 합니다...
대장군 2015.02.15 조회수 4914 댓글 4

[창업이야기] 평생직장인 월 250 받는 28세 남성임 (물론 호봉으로 월급은..

평생직장인 월 250 받는 28세 남성임 (물론 호봉으로 월급은 점점 늠)    하지만 회사 그만두고 4억가량 모음   3.5억으로 임대업(3.5억+1.2억(보증금)+대출) 해서 대충 7억투자. 월 임대수익 450정도   나머지 5천으로 동네 갈비집이나 고깃집 소중규모로 운영하려고하는데 조언이나 충고 같은거 좀 부탁드려요 
stkim72 2015.02.13 조회수 4626 댓글 3

[창업이야기] [창업정보] e렌드 프랜차이즈 창업 실패기

e렌드라는 회사는 처음과 끝이 명확한 회사더군요    개업을 할때는 간이라도 때어주려는 듯 친절합니다. 지원해달라는 거 뭐든 해줍니다. 영업중간에는 베스트 상품 재고 없다고 주지 않습니다.  이때 영업담당과 술한잔하면 재고 바로 들어옵니다.  매출 저조한 점에는 담당이 찾아오지 않습니다. 매출은 점점 안 좋아집니다. 본사에 항의 합니다. 왜 지원은 커녕 관심도 없고 매출은 처음 제시한 목표치와 터무니 없이 차이가 난다고... 본사에서 말합니다. 매장을 진단해보니 직원과 매장주와 배후상권에 문제가 있답니다.   기가 막힙니다. 그래도 내 돈 들어갔으니 좀더 버텨봅니다. 하지만 역시나 입니다. 본사에 내용증명 보냅니다. 철수 하겠다고... 본사에서는 오픈일정때문에 철수 일정을 미루겠다고 합니다... 정말 미친XX라는 욕이 목까지 치밀어 오릅니다. 우여곡절끝에 매장을 철수했습니다. 1년여의 지옥같은 e렌드 점포를 운영하다 며칠전에 매장을 철수한 실패한 매장주입니다. 여러분 프랜차이즈 본사의 현혹에 넘어가지 마시고, 직접 배우시고, 준비하셔서 천천히 창업하십시요, 그래도 늦지 않습니다. 창업은 시간이 중요한게 아니라, 준비과정의 철저함이 가장 중요합니다. 쉽게 오픈한 프랜차이즈 가맹점은 쉽게 망합니다. 이유는 제가 나열했듯이 본사는 절대 손해보지 않습니다. 본사는 동반자가 아니라 현대판 피리부는 사나이라고 해야 하나요...? 믿고 따라가다가는 돌아올 길이 없습니다. 저의 사업은 아직도 계속되고 있습니다. 하지만 프랜차이즈는 아닙니다. 이제 그들과의 협상을 즐깁니다. 이유는 저는 하지 않을것이기때문입니다...   - e랜드 프랜차이즈가맹으로 중요한 많은것을 잃고 얻은 사람이-
Soulmind 2015.02.13 조회수 3333 댓글 0