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[창업이야기] 어플 창업,,이런 어플어때요?

문화 예술쪽으로 할인혜택주는 어플 만들생각인데 어케생각하심?   뮤지컬이나 연극쪽 생각하고있습니다 영화에비해 상대적으로 비싼뮤지컬과 연극은 대중들이 잘모르잖아요 쉽게 접할수있게 목록을 한눈에 볼수있다면 다운받지 않을까요? 대충 예산을 짜봤는데 많이 들것같네요~ 혹시 돈은 얼마나 들까요? 아시는분?   
zoo537 2015.08.23 조회수 3801 댓글 0

[창업이야기] 불족발 전문점 하고 싶어요

요즘 매운음식이 인기가 많더라구요. 저도 한달에 한번은 매운음식 시켜먹고 있습니다. 프랜차이즈로 해서 족발 전문점을 알아보고 있는데..... 이것도 매장에서 직접 족발을 삶은게 있고 본사에서 다 삶아서 나온 족발을 데워서 주는 방식이 있더라구요. 어떤게 더 현명한건지 잘 모르겠지만 매운족발+일반족발 반반해서 주력메뉴로 하고 사이드로 치즈불족, 치킨불족등 여성타겟메뉴를 추가할생각인데요. 아무래도 프랜차이즈하면 메뉴를 제 마음대로 못 정하겠죠?  
카카 2015.08.24 조회수 3905 댓글 2

[창업이야기] 창업체험하는곳 없나요?

창업을 하기전에 창업체험을 하는곳 없나요"? 창업시작해서 90%이상이 2년뒤 폐업이라는데 솔직 거의 망한다고 생각되요. 이것은 준비부족과 노력부족등 여러가지 복합적인 영향일텐데.. 비슷한 체험을통해 경험해본다면 준비과정도 다를것이고, 그러면 실패확률이 확 줄지 않을까요? 알바나 직원으로 일해보는것은 마음가짐에서 틀릴것이고..  
ㄷㅣ카프ㄹㅣ오  2015.08.21 조회수 3589 댓글 1

[창업이야기] 닭가슴살 돈가스

대만에서는 닭가슴살로 만든 돈가스가 유명한곳이 있습니다 한국에서도 다이어트에 신경쓰는 분들이 많아 잘될것같군요 메뉴를 약간 변형하면 가능할듯한데, 어떨까요??  
누리별~ 2015.08.18 조회수 3823 댓글 2

[창업이야기] 이런 고기집 어떨까?

여태까지 한우 고기먹은곳중에서 가격,맛,볶음밥도 중요,등 조합해보니까 (숯불제외하고) 대도식당인것같아 그래서 컨셉은 부산서면의 뉴욕상회 식으로 잡고, 불쇼나 반찬도 뉴욕상회 벤치마킹 해야할것같고, 고기는 대도에서 쓰는 그런 고기 구해쓰면 대박날것같음 고기좀 드셔보신분? 어떤가요? 혹시 제가 모르는 고기맛집좀 추천해주십시오  
ohma 2015.08.17 조회수 3500 댓글 0

[창업이야기] 프랜차이즈업체들 사기꾼들?

아~ 진짜 프랜차이즈 도움좀 얻어서 해볼라는데 투자하는돈 대비해 월수익 너무 부풀리네 이상한 프랜차이즈 본사들 참 많네~ 1억투자해서 월 순수익 800나오면 안할 사람 없지않나? 말이됨?  
최강정 2015.08.15 조회수 3352 댓글 0

[창업이야기] 의견좀주세요

안녕하세요 저는 제과제빵기능사 자격증있고 홈베킹도 꽤 오래해왔어요 나이는 30이고 4천정도 모은돈과 집에서 도움좀 받아 시작해 보려해요 장사 경험은 없고 의류쪽에서 일했구요 이제는 전문적이고 안정적인걸 생각하고 있어요 음료도 같이 팔면서 아기자기한 개인 디저트샵에 대한 로망이 잇어서 쉽게 결정은 못내리겠네요 뭐가 좋을지.. 디저트카페나 빠바나 브런치카페 중에 뭐가 나을지 의견 부탁해요  
아이ㅋㅋ 2015.08.13 조회수 3324 댓글 1

[창업이야기] 김밥나라 아직도 잘되는것 같은데 좀 아는분?

우리동네 김밥나라 있는데 아직 장사가 잘되거든요? 김밥나라가 생긴지도 오래됬고 장사도 꾸준히 잘되는것 같아 괜찮아 보이는데 어떻게 생각하시는지요?  
니얼싼스 2015.08.11 조회수 3619 댓글 0

[창업이야기] [질문] 여성 개인쇼핑몰 창업 에 관하여서~

여성 개인쇼핑몰을 창업하고 싶어서요. 아무것도 모르면서 알건 다압니다 ^^  하하~ 하지만 혹시 괜찮은 답변이 올라올까 해서 포인트걸고 질문 드립니다. 괜찮은 '정보'알려주세요. 창업비용. 도움되는사이트. 좋은거래처. 드는총비용 등등 이요 모조리 알려주세요 ^^    
197500 2015.08.10 조회수 3648 댓글 0

[창업이야기] 사업하는 남자들 다 이런가요

  따로 적을데도 없고 하소연할데도 없고 여기는 그래도 잘 아시는 분들이 많을것같아서 적어봅니다 남자친구는 30대 중반 저는 올해 30이에요 친한언니 소개로 만났구요 저는 평범한 중소기업에 다니고있고 남자친구는 의류쪽 유통 사업을 하고있어요 처음에는 자상한 모습에 반하기도 했고 아무래도 사업하다보니 씀씀이가 남다르더라구요 제가 갖고싶어하던 화장품도 사주고 기념일이 아닌데도 가방도 사주기도 하구요 식사할때도 항상 분위기 좋은 레스토랑같은데 가서 먹구요 그런데 문제는 다른데 있었어요 처음부터 데이트를 자주하는 편은 아니었지만 요즘 만나는 횟수가 적어졌구요 지난달엔 2번만났네요 사업하다보니 바쁘다고 이래서 바쁘다 저래서 바쁘다 왠지 좀 핑계대는것 같기도 하구요 그런데 또 만날때는 잘해줘요 얼마전에는 도우미 나오는 노래방 갔다온걸 저한테 딱 걸렸어요 추궁했더니... 어쩔수없이 거래처 사장님들 접대하느라고 갔다왔다는데 솔직히 저는 그런거 싫거덩요 저는 결혼생각해서 진지하게 만나려고 하는데 자꾸 그런모습 보이고 하니깐 좀 깨기도 하고 이건좀 아니다 싶어요... 여기 사업하시는 사장님들 많으실텐데 별거 아닌건가요... 제가 이해해줘야 하는 건가요 사업하면 다들 그런건가요 솔직히 머리로는 이해되는데 가슴은 좀 아파요 ㅠㅠ    
꽃돌이 2015.08.08 조회수 3986 댓글 0

[창업이야기] 알아두면 좋은 경제지표/재테크 사이트 9곳 참고하세요

1. 전자공시시스템( http://dart.fss.or.kr/dsab001/main.do?autoSearch=true ) : 사업보고서 및 공시자료 검색 2. 통계청 산업활동동향( http://kostat.go.kr/portal/korea/kor_nw/2/5/1/index.board ) : 경기선행지수 확인 3. 한국은행 경제통계시스템( http://ecos.bok.or.kr/ ) : 금리의 추세, 경상수지 및 외환보유고 확인 4. 한국거래소( http://www.krx.co.kr/m2/m2_5/m2_5_2/m2_5_2_3/JHPKOR02005_02_03.jsp ) : 주식통계자료 검색 5. 금융투자협회 종합통계포털( http://freesis.kofia.or.kr/ ) : 신용거래잔고 확인 6. 중앙일보 조인스랜드 아기곰 동호회( http://club.joinsland.com/club/?clubId=bear ) : 부동산 시장 흐름 파악 7. 위험관리 중심의 가치투자( http://cafe.daum.net/Risk-Based-Invest ) : 자신의 주식투자 레벨 체크 8. KB 부동산( http://nland.kbstar.com/quics?page=B025977 ) : 아파트 과거시세 자료 검색 9. 온나라( http://www.onnara.go.kr/index.jsp ) : 아파트 실거래가 확인 아실만한 분은 이미 알고 계시겠지만 한번씩 읽어보시면 도움이 많이되는 정보에요 분석을 잘해야지 사업에 성공의 길이 열리겠죠 ^^  
나미나라 2015.08.06 조회수 7916 댓글 0

[창업이야기] 좋은 카페 아이템이 생각났어요

요즘 애견카페 고양이카페 많이 있자나요 문득 생각난건데 제가 취미생활로 곤충을 키우는데 (한때는 제 방안이 온통 풍뎅이로 가득차있을 정도로 열심히 키웠답니다) 곤충카페를 하나 열면 어떨까 하네요 개미, 사슴벌레, 풍뎅이 요렇게 수조안에 넣어서 전시해놓구요 직접 만져볼수도 있게 하고 음료는 곤충과 사람이 모두 좋아할만한 허브차같은것 위주로 팔아볼까 합니다 한쪽에선 곤충 분양도 하구요... 진지하게 진행해볼까 생각하는데 잘 될수있게 응원과 조언좀 해주세요  
12몽키즈 2015.08.13 조회수 3280 댓글 1

[창업이야기] 날씨에 영향을 많이받는 장사를 하고있는데요

한마디로 춥거나 비오면 그날 매상이 완전 죽쑤는..... 그런 조그만한 가게를 운영 중입니다 누구에게는 가뭄을 해갈하는 고마운 비일수도 있지만 제게는 비오는날은 최악이에요 지난주에 며칠동안 비오더니 이번주도 날씨 흐리고 태풍도 온다고 하고 또 휴가철이고 하다보니 매상이 평소처럼 안나오네요 오늘은 밤에 직원들데리고 고기나 꾸브러 가야겠네요  
KILLBIL 2015.08.04 조회수 3352 댓글 1

[창업이야기] 중국집을 하고있는데 강제휴업중입니다

조그만한 중식당을 하나 하고있습니다 이번주에 주방장을 비롯, 주방 인원들이 휴가간다고 잠수(?)를 타서 휴업중이에요... 저도 강제 휴가중이네요 가게하다가 이런경우는 또 처음이에요 심히 당황스럽습니다  
박무성 2015.08.03 조회수 3438 댓글 1

[창업이야기] 카페를 하나 창업해볼까 해요 요즘 불경기인것같은데 잘될까요

카페를 하나 창업해볼까 해요 요즘 불경기인것같은데 잘될까요 카페도 번화가나 목좋은곳은 다들 대형 프랜차이즈점이 점령해 있는것 같구요 가맹비나 이런저런거 따져보니 그냥 혼자 따로 하는게 좋을것 같아서 고민이에요 카페 창업이 그렇게 만만한것도 아니고 해서 골치가 아프네요 뉴스에 올라오는것 보면 카페에서 음료만 판매하는게 아니고 컨셉을 잡아야 할 것 같은데 어떤덴 네일아트 같은거 해주는데도 있고 퍼즐같은거 놔둔곳도 있고 하더라구요 불경기라도 아이디어로 승부해서 아무쪼록 지금 벌이보다는 나았으면 좋겠어요 회원님들도 건승하세요...    
쥬라기 2015.08.01 조회수 3633 댓글 1

[창업이야기] 창업준비중에 느낀 문제점

창업준비중에 있는 20대 청년입니다. 군대 전역하고 벌써 5년이 지났는데 항상 제자리 같습니다. 취직해서 회사도 2년정도 다녀봤지만 적성에 맞지 않는거 같아서 그만두었습니다. 대학교도 제가 원하는 과가 아니어서 중퇴상태입니다. 좀더 뭔가 획기적인 창업을 하고 싶은데 싶지는 않습니다. 남들이 안하는거 나는 좀 다른거 할래..그생각만 가득차있고 무언가 실행이 안되고 있습니다. 창업준비중에 느낀 문제점들이 너무 많습니다 자금은 있습니다. 부모님꼐서 1억정도 주셨습니다. 그런데 이 돈으로 무얼 해야할지 너무너무 고민이 됩니다. 돈도 있고, 하고 싶은 건 있는데 도무지 창업을 언제 어떤 시기에 해야할지도 모르겠습니다. 준비도 많이 했습니다. 아이템 연구도 했습니다. 그러나 실행이 안됩니다.. 창업준비중에 느낀 문제점..내 자신의 나태함일까요? 도무지 감이 안옵니다. 아이템 선정은 했는데..첫발을 내딛기가 너무 불안한 마음이고..갈등이 생깁니다. 부모님이 하시는 식당을 그대로 이어받아서 할지도 고민해봤는데 그건 아닌거 같구.. 휴 참 문제가 많습니다.  
아일 2015.07.26 조회수 3427 댓글 1

[창업이야기] 메르스 타격 매출반토막 ㅜㅜ

와...요즘죽을맛...메르스 타격 매출이 반토막입니다.. 정말 죽을맛 ㅜㅜ 다른 사장님들은 어떠신지요.? 빨리 이 폭풍이 지나가길 기도합니다 ㅜㅜ  
ROCKET 2015.07.25 조회수 3505 댓글 1

[창업이야기] 권리금에 대한 외국인의 생각

 
xwxw 2015.07.23 조회수 3405 댓글 1

[창업이야기] 비가오면 장사가 꽝~~?

날이 점점 더워져서 시켜놨던 막걸리, 유제품들.... 죄다 폐기쳐야 할 상황이 곧 다가옵니다 후달달달... 이런 뭐 예측 못한 제 잘못이지요.. 그런데 하루 막걸리가 한박스 반은 나갔는데.. 반박스면..너무 하지 않나요 ㅠㅠㅋ 힘냅시다!  
Rayback 2015.07.20 조회수 3950 댓글 2

[창업이야기] 소셜에서 구매한 매입은 어디로 신고하나요?

제가 A 업체 물품을 소셜에서 구매했으면 부가세 신고할 때 A 업체 사업자 번호를 쓰나요? 소설 사업자 번호를 쓰나요?  
레인데이 2015.07.18 조회수 3224 댓글 1

[창업이야기] 롯데리아는 모두 직영점 뿐인가요?

전국 롯데리아는 모두 본사에서 직접운영을 하나요?  
아마도그건 2015.07.16 조회수 3461 댓글 1

[창업이야기] 짜장면 맛이 똑같은 이유,,,

 
사자표 2015.07.16 조회수 3487 댓글 1

[창업이야기] [창업정보] [경기콘텐츠코리아랩] 창업지원프로그램 <슈퍼끼어로> 시즌2 대모..

  경기 콘텐츠코리아 랩은 다양한 분야의 콘텐츠 창작자와 예비 창업자들을 위 해 문화부가 지원하고 경기도 성남시가 운영하는 경기콘텐츠진흥원 산하의 창작 공간입니다.   마감이 이틀밖에 남지않았어요^^ 서둘러 지원해보세요.   < 슈퍼끼어로 시즌2>는 콘텐츠 창작 생태계 활성화를 위해 재능 있는 창작자를 발굴하여 사업화 할 수 있도록 경기 콘텐츠코리아 랩이 지원하는 콘텐츠 창작자를 위한  창업 지원   프로그램 입니다.    자신의 끼와 재능으로 문화 콘텐츠를 창작하는 팀(1인 이상)에게 사업 기획 및 실전 창업과정 교육 지원, 마켓 플랫폼 연계, 우수팀 창업자금 등을 지원합니다. 첨부 파일을 검토해보시고 가능 여부에 대한 답변 바랍니다. ^^    대한민국의 모든 끼를 가진 영웅, 끼어로들이 자신만의 재능을 발휘할 수 있는 그날까지 많은 애정과 관심 부탁드립니다.   자세한 사항은 아래의 프로그램 개요와 첨부파일을 참고해 주시기 바랍니다. 문의사항은 02-562-8055 또는  superggiero@gdca.or.kr 로 연락 바랍니다. 슈퍼끼어로 시즌2:  http://www.gconlab.or.kr/superggiero/           모집 기간   2015/06/15~07/15       모집 대상   가) 자신의 끼로 먹고 살 자신과 사업 아이디어가 있는 19세 이상 대한민국 국민   나) 1개월 이내 마텟에 입점 가능한 제품 및 서비스 프로토타입 제작 가능자   다) 2015년 8월 이후 창업자 또는 프로그램 종료 후 6개월 이내 창업 예정자       참여 혜택   가) 창작자들의 사업기획 및 상품화 교육, 멘토링을 통한 사업화 역량 강화   나) 콘텐츠 창작물의 마켓플랫폼(온/오프) 연계를 통해 판매 채널 및 창업기회 제공   다) 우수팀 창업자금 및 경기 콘텐츠코리아랩 시설, 인프라 활용 기회 제공   - 1 등 (1개팀): 1,000만원   - 2 등 (2개팀): 각 500만원       모집 분야   가) 나만의 콘텐츠 개발   나) 독창적인 아이디어 상품   다) 전통 소재 및 문화 원형을 기반으로 한 전통 상품   라) 고객의 시간과 장소를 책임지는 퍼포먼스 공연 서비스   마) 세상에 없는 체험 상품 기획            
경기콘텐츠코리아랩 2015.07.13 조회수 8963 댓글 0

[창업이야기] 자영업이 갈수록 힘든세상입니다

주위만 둘러봐도 충분히 답 나옵니다. 자영업자들 18번이 힘들다..힘들다 하는데 사실 노무현 정권때에는 솥뚜껑이라도 던질 힘이라도 있었지 지금은 그럴 기력조차 없다는걸 잘 알것입니다. 요즘 통계청 자료라든지 언론 자료라든지 그런거 볼 필요없이 주위만 살펴보아도 답 나옵니다. 동네 소규모 매장 문열고닫고 하는 싸이클이 상당히 짧아졌습니다. 그리고 진입이 쉬운 프랜차이즈의 경우에는 더 짧고요. 진짜 이십년 전만 하더라도 자영업자들 잘 버텨냈고 가게 문 닫으면 항상 붙어있는게 있습니다. '확장이전' 문구와 함께 어디로 옮겼다는 손지도가 적혀있었죠. 요즘 이런거 본 적 있나요? 거의 없을거요.. 예전에는 음식점이나 기타 자영업 문 닫으면 이런 확장이전 종이를 종종 볼 수 있었는데 요즘은 볼 수가 없습니다. 동네 돌아다니다 보면 참 안타까운 자영업자들 많이 보입니다. 예전에는 젊은 사장들은 망해도 다시 일어날 수 있는 시간과 체력이 있다고는 하지만 요즘은 젊은 사장들도 망하면 그 날로 빈민층이 되어버리죠...안타까운 현실입니다. 온가족이 다 붙어서 하는 가게들 보면...거기다가 온가족이 다 붙었는데도 날파리들 날리는 가게들 보면 참 안타깝습니다... 얼마 전 집 건너편에 고로케 집이 생겼는데(서울은 망해간다고 하는데 울산은 작년말부터 붐이 일어나기 시작했어요) 초반에는 사람이 좀 있더니만 지금은 텅텅비어있네요.. 그런데 더 웃긴건 고로케 집에서 바로 도로 건너편에 밥버거 망한 자리에 또 고로케 집 들어오더군요. 서울에서 유행 지나서 망하는 고로케 프랜차이즈 사장들이 이제 지방으로 돌아다니면서 돈없는 사람들 피 빨아먹는다는 느낌을 지울수가 없네요. 제가 장담하건데..고로케 집도 밥버거처럼 오래 못 버틸겁니다.. 유행 타는 자영업..특히 프랜차이즈는 절대 하시면 안 됩니다. 그나마 동네에서 사람이 많은 집은 저렴한 고기집..그리고 감자탕..더 오래 버틴 집은 닭집입니다.. 이 외에 유행 타는 자영업은 반드시 알아보시고 진입을 하시는게 좋을 듯 싶네요.. 직장인이지만 그냥 사람 사는걸 보는걸 좋아하다 보니 그냥 주제넘게 글을 남기게 되었습니다. 암울한 미래이지만...정말 앞이 안 보이겠지만 힘내라는 말씀 밖에는 드릴 말이 없네요..  
cats8008 2015.07.12 조회수 3477 댓글 1

[창업이야기] 배너 문구 아이디어좀 주세요

서울에서 식당 운영중입니다. 종목은 삼겹살 집이구요 식당 입구에 배너를 세울계획인대 시선을 사로잡을수있는 문구를 넣을지.....그냥 순하리 소주병사진만 크게 넣을지 고민중입니다. 소주가 땡길수있는 문구가 있으면 염치 불구하고 부탁드려봅니다.  
엔젤링 2015.07.13 조회수 3470 댓글 0

[창업이야기] 편의점 마진 쉽게 계산해드릴께요.

일매출 150 인 경우 한달 4500 * 09 * 0.27* 0.65 = 710 만원 설명: 0.9는 왜 곱하는가? : 부가세 10% 제외하는 90% 가 순매출(순이익) 이겠지요 그래서 0.9%를 곱합니다.         0.27는 평균 마진입니다. 여름엔 좀더 올라가고(음료+아이스크림 고마진) 겨울엔 좀 내려갑니다. 평균잡았습니다.         0.65는 배분율입니다. 보통 기본 배분율이 본사 35 대 점주 65 입니다. 여기에 각종 수수료가 붙습니다. 폐기, 전기세, 카드수수료, 각종 용품발주(봉투 부터 시작해서 프린터 토너까지), 그외 잡다구리한것. 이 대략 100~150만원 정도가 나갑니다. (월세 인건비는 각자 알아서~) 반면 지원받는것은- 물품 발주 장려금(걍 본사에서 많이 발주하면 주는것인데..액수가 안커요) 전기세 50% 담배광고비 20~50만원 (담배를 많이 팔면 많이 주고 적게 팔면 적게주고) 그외 부가세 환급은 위에 10% 제외했던것 중에 40~50% 환급받습니다.(뭐...퇴직금이나 보너스라고 생각하시면 될듯) 더 편하게 생각하실려면 걍 700만원 정도 정산금(점주에게 떨어지는 것에서) 대략 100만+@  공제되고 나머지 입금된다고 보면 됩니다. 대략 천만원 정산받을려면 200~210은 팔아줘야 합니다~  
volkswa 2015.07.08 조회수 3910 댓글 0

[창업이야기] 옆집 pc방 폐업하네요

손님이 은근히 있는것 같았는데 왜 폐업하는지 모르겠어요 영업정지라도 받은건지 pc랑 집기랑 오늘 다 빼갔는데 안그래도 공실많은건물 더 썰렁해질까봐 무섭네요  
꿀까당 2015.07.07 조회수 3495 댓글 1

[창업이야기] 창업 해보고 싶네요

첫 창업입니다. 명의만 사장이 될꺼 같구요~ 물론 돈은 제돈으로 해볼 생각입니다. 가게 운영은 친 누나가 맡아서 하게 될꺼 같습니다. 프랜차이즈 테이크 아웃 커피숍도 생각을 해봤습니다만 ... 입지 여건이 워낙 안좋아서요. 나름 지하철 출구가 있지만 유동인구가 없는  바로 앞에 동에서 운영하는 도서관이 있지만 서도... 그리 큰 동네도 아니고 윗층은 가정집이 있습니다. 가게 꾸며서 해보고 싶은데... 경험상 해보고 싶습니다. 카페 경험은 없구요. 근처에 어머니가 가게를 하고 계십니다. 커피는 1000원 정도에 판매할 계획이구요~ 1리터 커피 1500원 정도에 하려 합니다. 손익 분기점 이라 생각하는 부분이 조금 애매합니다. 일단 권리금 있을수 없구요. 과거 가게로 임대주다가 창고로 쓰고 있는 부부이다보니 건물주는 친누나가 될꺼라 임대료 걱정은 잘되면 주고 안되면 안줄 생각...이부분은 동의했습니다. 인테리어 비용과 각종 공과금  재료비 정도 들어갈 꺼 같은데... 하루에 몇잔이나 팔아야 손익 분기점에 맞을까요? 대강 인건비 포함 달에 250정도 남았으면 좋겠습니다. (그럼 커피를 하루에 100잔이상 팔아야 할듯 ㅠㅠ~ 힘들어 보이기도 하지만 서도) 카페 하시는 분들의 고견 부탁 드립니다. 100잔을 넘게 팔아야 10~15만원 정도인데 가능할까 싶네요~ 입지조건 및 기타 환경은 추후 사진파일 업로드 해보겠습니다.  
폴리 2015.07.05 조회수 4034 댓글 2

[창업이야기] 사장님들 도와주세요 ㅠ 카페창업하려고하는데...

  1.  카페 오픈을 앞둔 카페인입니다.... 이제 준비 시작이죠. 문제가 있씁니다... 오래 카페 장사하며.. 경력 노하우는 모조리 갖추고있습니다.  어설프게 비유하자면 심증은 있는데 지금 물증이 없습니다 ㅠ_ㅠ... 그 무언가. 인테리어 기계 재료 등등 모든 카페준비 시작부터 오픈까지. 필요한 모든 요소들의 공급처에대한 지식 정보가 너무 없는듯요 ㅠ.ㅜ 나름  인터넷 동호회사장님들 이러저러 얘기한경험담, 인터넷으로 식재료, 기계, 등등등... 뭐 일반적인 방법은 지금껏 채워와서 어느정도는 압니다만. 정말 막히는건. 이 많은 카페들. 분명 여러여러 카페영업 구성에필요한 모든것(하나부터 열까지) 그런 정보,지식....! 분명히 봇물터지듯 정보가 홍수처럼 터지는 커뮤니티나 그 무언가가 잇을거 같은데 잘안보이네요 ㅠ_ㅜㅜ..... 검색해도 안나오고. 참 ㅠㅠ 아이러니하게 느낀게 어느카페를가도... 겹치는건 잇겟지만 어느정도 대다수는 서로 겹치는 구성품들이 없더라구요. 예를들어 기계든 뭐든.. 제가 자세히 안봐서그런가? 암튼 제가 늘 인터넷 최대한 물색하고 탈탈털어온거 보면 여기제품이 저기서도. 굉장히 겹치는부분이 많거든여?  그래서 아 분명 뭔가 꿀정보가 난무할텐데. 진짜 그 루트들을좀 알고싶어요. 좋은 루트들을 알고 딱 손안에 잡고잇으면 정말 문제가없을텐데.... 이부분에대해 답변 부탁드립니다.... 다들 어디서 정보 교류 하시는지.   2. 구체적으로 디테일하게 여쭤봅니다. 보통 일반적으로 카페에서 쓰는 기계,식재료 등. 대체적으로 어떤브랜드. 또 어떤걸. 온라인또는 오프라인 어떤식으로 원석을 찾아 픽업하고 손님한테 전달하기까지... 크게크게 통틀어서 대략적으로 쉽게 설명해주시면 됩니다 ! ! 포괒적이어도 됩니다 ! ! ! 요점만 ㅠ     3. 보통 사장님들 어디서 정보고류 하시는지.. 일단 좋은 루트. 그 시장 문화를 싹 꿰고싶고 그러고나서 열시미 돌아다니며 최대한 맛난걸 골라서 하고싶은 마음입니다. 엄청 카페는 범람한데. 그 소스제공하는 업체들은 왜이러케 의외로 안보이는지.. 실제로 없는건아니죠? 엄청많을거같은데? 그렇죠? 근데 잘 안보여요... 그세계의 문을 알려주세요7 ㅠ_ ㅜ ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ     4. 젤라또에대한 정보가좀 가뭄이더라구요... 젤라또... 그정도로 핫 한건 아닌가? 젤라또 보통 만들어쓰나요? 어떻겓들 하고계시는지? 재료 원가는 어느정도로 마진은 어떻게되나요? 또 납품받는건 맛이 덜한가요? 막상 실제로 장사할떄... 생기는 가장 많은 불편점. 관리하기는 어떤지. 어떤 리스크가 잇는지 ...... 알고싶네요 !   마지막으로.. 사장님들 힘냅시다 !!!!!!    
카페인 2015.07.03 조회수 3840 댓글 0

[창업이야기] 목표했던바를 이루기 위해 시작하려 합니다~

좋은 회사는 아니지만 잘다니던 회사 그만두고 하고 싶던 식당 창업을 위해 식당에 들어가서 일을 배우려 합니다. 과연 저의 선택이 틀린건 아닌지.. 저는 20대 후반이구요. 다들 2년정도는 그 분야에서 밑바닥부터 경허해봐야 한다고 해서요. 자신은 있는데 옳은 판단인지 조금 걱정은 됩니다 ㅎㅎ  
태양신 2015.07.03 조회수 3921 댓글 2