개인카페(테이크아웃)를 창업하려고 하는데 어디서 부터 진행을 해야할지 막막하여 글 올립니다. 현재 레시피 및 기자재 업체는 다 선정한 상태입니다. 부동산에서 마음에 드는 가게를 본 상태이며 금액까지 다 준비되었습니다. 대신 몇가지 문제가 있습니다. 기존에 타로(점)집 이라서 용도변경 신청과 전기(가정용3kw), 상하수도(없음)및 정화조가 문제입니다. 1. 가게를 용도변경을 어떻게 하는지 문의드립니다. - 휴게음식점으로 변경할 예정이며 정화조 시설이 작아서 확장공사는 어렵고 1년에 2회이상 퍼 올릴 것입니다. 2. 보건소에서 어떤검사를 받아야 하는지 문의드립니다. 3. 가게계약을 먼저해야하는지 휴게음식점으로 허가를 먼저 받아야 하는지 문의드립니다. 4. 전기증설공사를 해야하는지 문의드립니다. - 기자재 전력은 최대수요전력이 7kw 로 예상되며 한달 2250kw를 안넘습니다. 5. 상하수도 공사는 얼마정도 비용이 발생하는지 대략적은 금액을 알고싶습니다. - 가게 구조가 앞문(출입문)과 뒷문이 있습니다. 이 뒷문열고 나가면 바로 옆 벽에 있습니다. - 가게 안에도 상하수도 시설이 있을경우 비용이 더 저렴해 지는지도 알고싶습니다. 6. 카드가맹방법과 언제 하면 되는지 문의드립니다. 7. 최종적으로 어떠한 서류를 먼저 떼고 계약하고 시설도 언제 들이면 되는지 순서도 알고싶습니다.
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