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포장마차 창업

작성자 작성자 멤버 떴다떳다비행기 작성일 2017-03-06 17:38:59 조회 3990

개인 포차를 할려는데
프랜차이저같은경우 다 재료가 본사에서 오는데
개인으로하면 식자재는 어디서구해야하나요?
부산입니다 

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1 개의 댓글

  • 댓글쿡 2017-03-06 17:38:59 댓글삭제

    보통은 차장수에게서 공수하는 경우도 있죠...차장수는 대부분 매일 식재료를 공급하고 매일 식자재를 신선한 것들로 구매를 하죠...

    아니면 근처에 좋은 식자재 판매소가 있다면 사용하셔도되는데...원산지를 잘 살펴보시고...구매하시면 돈 부담 없이 해결하실수있습니다...

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