안녕하세요..
저렴하게 팔기위해 원가가 높더라도 맞쳐 파는거라 남기는 합니다. 허나 고생대비 남는것이 적습니다.
쌀국수 마을420 처럼 쌀국수 5000원, 그외 다양한 메뉴구성으로 장사 잘되고 있습니다.
문의 010-2037-1275 전성남부장입니다.
voov2016-12-21 12:22:59
원래 쌀국수는 베트남에서 우리나라 잔치국수처럼 저렴하게 먹을 수 있는 음식이에요. 근데 기존 우리나라 쌀국수 시장에는 가격 거품이 많았잖아요. 유입될 당시에 고급화 전략으로 고가의 가격이 자리잡은 거 같아요. 또 식재료를 구하기 힘들어 현지에서 공수해왔기 때문에 판매가가 올라갈 수밖에 없었다고 해요. 그러나 지금은 상황이 다르죠. 국내에서도 충분히 식재료 공급이 가능해서 원가가 낮아졌어요. 원가가 낮아졌으니 판매가가 낮아지는 건 당연하겠죠? 요즘 소비자가 얼마나 똑똑한가요~ 예전에야 만원 이상씩 주고 베트남쌀국수를 먹었다지만 3900원에 베트남쌀국수를 본 이상 그 가격이 거품이라는 걸 알 수 밖에 없을 겁니다.
작성자 
비엣남
쌀국수마을420
