프랜차이즈 창업을 진지하게 고민중입니다. 어떻게 하면 가장 안정적인 프랜차이즈 창업 아이템을 선택할 수 있을까요? 이번에 직장을 퇴직하게 되서 노후가 걱정입니다. 사람들이 쉽게 질리지 않을 아이템으로 오랫동안 안정적으로 운영할 수 있는 프랜차이즈 창업을 고민중인데 고수님들이나 창업 선배님들의 실제 경험 사례 같은 것을 듣고 싶습니다. 위에도 언급했듯이 아직 제가 경제활동을 향후 적어도 5년은 해야 해서 안정적인 프랜차이즈 창업 방법이나 노하우 전수 부탁 드립니다.
고깃집 괜찮져. 기본기 탄탄하고.. 다만 브랜드나 흐름도 바뀐다는거. 예전에 와인숙성, 벌집이 유행했던 것처럼요. 자꾸 안정적으로 유행없고 꾸준히 간다는 생각을하면 매출도 별로 없이 꾸준히 가는거 아닐까요.. 요식업종자체가 흐름을 타는 업종이라.. 처음해서 매출안나오고,, 인건비 못뽑는것보다 흐름타면서 해야하는듯요., 치고빠지는 전략.. 친한 형님이 최근 매장냈거든요. 달콤한삼겹살? 무한리필 고깃집 매장냈는데 반년이면 BEP 넘는다고,,, 순이익 월2천찍는다고.. 전략 잘세우는게 중요한것같아요..
치키니아2016-10-28 08:52:42
안녕하세요. 요리형 수제치킨 전문점 치키니아입니다.
말씀대로 경쟁이 치열한 치킨시장에서 살아남기 위해서는 특별한 맛이 필요합니다.
후라이드, 크리스피 등 기본적인 치킨에 커리크림치킨, 오감치킨, 빠네퐁듀치킨, 매드 마피아치킨 등 요리형 치킨을 가미하여 고객들의 입맛을 사로 잡고 있습니다.
17년 외식 사업을 하고 있는 돈가스, 우동, 초밥 전문점 코바코(호경fc)에서 런칭하여 믿을수 있습니다.
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작성자 
땡스
BP
