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김밥집, 커피숍 생각중입니다

작성자 작성자 멤버 5월애 작성일 2016-05-21 21:14:59 조회 5300
김밥집, 커피숍 창업 생각중입니다
둘 다 수익성도 괜찮을 것 같고, 해보고 싶은아이템인데
한가게에 한쪽은 김밥집, 한쪽은 카페 가능할까요?
아니면 둘 중 뭐가 나을까요?
커피숍은 예전에 해봐서 대충알고, 식당에서도 일은 좀 해봐서 괜찮은데
김밥마는거나 일하는 직원들 연령대가 높으면 관리가 좀 고민이네요

 

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3 개의 댓글

  • 댓글브런치 2016-05-22 20:38:47 댓글삭제

    커피와 분식을 겸한 카페형분식을 추천합니다.
    일종의 브런치카페개념으로 보시면됩니다.

  • 댓글momo 2016-05-23 18:25:10 댓글삭제

    아무래도 운영하시는 분보다 직원이 연령이 높으면 힘들긴하죠. 시키는 것도 힘들구요.
    요즘 샵인샵 많이들 하지만 김밥과 카페는 제 생각엔 상극입니다.
    김밥 먹고 커피 한잔 사갈 수도 있겠지만 커피 마시러 온 사람은 김밥냄새나면 절대 안들어올 거예요.
    카페쪽에 계셔보셨다면 저는 차라리 카페를 권유해 드릴게요. 밥집은 특별한 노하우 없이는 위험하다고 생각하거든요.

  • 댓글도넛대박 2016-05-24 14:45:29 댓글삭제

    수제도넛&커피(카페) 추천합니다
    도넛 맛은 세계최고 수준입니다 커피와 가장 적합한
    메뉴 입니다 아무나 쉽게 접근할수 없는...
    최고의 아이템 입니다
    성공창업 완벽 지원하겠습니다
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