안녕하세요~ 정성쿡외식창업아카데미입니다.
퓨전주점 창업을 희망하시는군요~
창업을 하기위해서 준비사항은 크게 3가지입니다.
1.안주메뉴 및 시그니처메뉴
2.매장입지
3.본인만의 매장 컨셉
초보자분께서는 안주메뉴를 어떻게 구성해야 식재료운영과 고정비지출을 절감할수있는지 기준없이 구성합니다. 입지는 공인중개사 통하여 월세및 고객층대비 기준없는 타협으로 계약진행합니다. 주변에 경쟁점 분석없이 계약하죠? 3. 본인만의 매장에 무엇을 강점을 두고 고객에게 다가가고 효율적인 인상을 심어줄지,,,,
크게 봤을때 3가지입니다만, 그외 다른 주방배치사항에서부터 외식디자인까지 준비하려면 그리고 그게
얼마나 예산이 나올지 감이 안잡히실겁니다.
창업희망하시는 퓨전주점에 대한 다양한 컨셉과 메뉴구성, 그리고 준비사항 등등
외식창업전문기관 정성쿡에서 무료상담 진행해드리고있습니다.
종로5가에 위치하고있으며 방문상담을 예약 필수입니다.
02.413.0440