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커피원가 계산
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2 개의 댓글
카페의 경우에는 원두가 판매가의 20%를 넘으면 비싼 편이라고 예전에 바리스타 학원에서 들었던 기억이 나네요 머신이나 각종 집기들이 비싸서 그랬던 것 같습니다 도움되셨길 바랍니다
판매가는 주변환경 조건등 여러상황에따라 다른겠지요 원가는 아메리카노1잔기준 원두1인분8~10g 250원 핫컵 13온스 35원 뚜껑 25원 홀더 20원 커피스틱 3원 등등 대략적으로 금액나오죠 물장사가 마진구조는 좋아요