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치킨 무 맛나게 만드는법좀 공유해주세요~
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1 개의 댓글
10킬로 기준입니다 양이작다면 비율을 줄이시면 됩니다 무 10킬로 깍둑썰기 합니다 굵은소금 250 그람을 넣고 치대어 줍니다 치대고 난후 10분정도 있다가 나머지재료 섞어줍니다. 물 (정수기물이좋겠죠) 4.5 리터 식초 0.7 리터 뉴슈가 (신화당) 50그람 간마늘 50그람 간생간 10그람 배 1/2 개 갈아서 첨가 요렇게 하시면 됩니다~~ 도움되셨으면 좋겠습니다.