안녕하세요 저는 이제 곧 30을 바라보는 젊은 청년입니다

얼마전 부모님과 지방으로 이사를 와서 오리고기 창업을 계획중입니다

저는 6년정도 한식당과 양식당에서 주방경력이 있어 식당 창업을 계획하게 되었습니다

자리도 있구요 좋은자리는 아니지만 저희가 사서 하는거라 월세 부담이 없어 천천히 자리를

잡아보려고합니다

오리고기집을 알아봐서 조금 배우고 직접 해보고하면 주방일은 자신있지만

그밖에 더 중요한 것들이 아직 부족합니다

운영 및 영업 , 인테리어, 필요한주방시설 및 설비 , 마케팅 , 음식 , 간판 , 가게이름 , 세무

관련사이트나 카페 블로그 , 도서 등등......

오리고기와 창업에 관련된 어떠한 정보라도 좋습니다