투자금액이 어느정도인지는 알고있어야 설명을 드릴텐데
간단하게만 설명드릴게요.
스몰비어는 총 투자금액이 1억이상 넘어가면 추후 매장 매매시 거래가 잘안됩니다.
(즉 비싼 권리금을 주고 자리를 확보하면 나중에 낭패 봅니다)
최소한의 권리금으로 점포를 구하시고 ,
직접하실거면 인테리어 업체 여러군데 미팅하시면서 견적서도 비교해보시구요.
주방집기는 큰 거품이 없으니 어디서 사셔도 큰 손해는 안보십니다.
(시간을 투자하시면 100만원 이상 절감가능하실꺼에요)
요즘 워낙 많은 스몰비어 전문점이 생겨나서 큰 고수익은 기대하기 힘듭니다.
낮은 객단가때문에 많은손님을 회전시켜야합니다.
처음 하시는 사업이시면 점포를 구하는데 있어 더 많은 시간을 투자하셔서
월세저렴하고,권리금싸고,그나마 목좋은 자리를 찾아야합니다.