정육점창업을 고려중인 30대
후반 남성입니다
마트 정육코너에서 기술을 배웠구요 고기는 어느정도 손질이 가능합니다
요즘은 어느정도 가공해서 공급도 하는 업체도 있는것같더라구요
배운게 이것뿐이라서 다른 창업은 고려하고 있지않습니다
때문에 지금 저에게 가장 중요한건 안정적인 가격으로 지속적으로 공급받을수 있는 고기더라구요
저렴하게 고기를 공급받는 방법과 지속가능한지 그리고 품질은 어떤지 많은게 궁금합니다
먼저 정육점창업 하신분들이나 관련정보를 많이 아시는분들 계시면 꼭 지나치지말고 답변
부탁드립니다!
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