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베이커리카페 창업에 대해

작성자 아이스크림 작성일 2023-06-21 13:07:34 조회 1464

제가 지금 현재 제과,제빵 자격증을 취득 후

취업을 하여 경력을 쌓는 중입니다.

바리스타 자격증도 따야하고 창업을 생각중인데

제가 창업에 대해서는 아는 게 거의 없다고 봐야해서요..

그래서 창업에 대해서 지식을 쌓고 제대로 시작해보고 싶은데

창업에 대한 유익한 책 추천드려요..!!

또 베이커리카페 창업을 하려면 자기가게만의 특색의

메뉴가 하나쯤은 있어야 한다 생각하는데 경력도 있어야 할 거 같고 저만의 레시피도 만들어야 하는데 경력을 얼마나 쌓고 하는게 좋을 지 조언과 현실적인 말들 부탁드립니다ㅜㅜ

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