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술집 창업 질문

작성자 작성자 멤버 폼산맨 작성일 2023-09-01 10:08:36 조회 951

 

술집을 차릴때 기본이
1.가게를 계약하고 원하는 컨셉을 정하고
2.업체 미팅을 하고
3.업체를 선정하고 계약한다
4.공사를 진행한다
5.시설물들을 넣는다.
6.정리 및 마무리를 한다.
맞나요?

1.혹시 술집에 인테리어를 할때 자기는 이렇게 하고 싶다고 하고 그에 걸맞는 사진이나 자료를 첨부해 그렇게 해주나요
그리고 술집에 필요한 집기들을 안에 들일때도 필요한 집기들을 적어둔 리스트를 업체에게 보내면 다 넣어주고 세팅도 해주나요

2.인테리어만 하는 업체가 있나요 아님 인테리어도 해주고 공사고 해주고 필요한 시설물들 집기들 이런거 같이 해주는 업체가 있나요 어 제가 말을 못해서 말이 어려운데
쉽게 말하면 인테리어만 해주는 업체가 있냐고 아님 네가 원하는 걸 처음부터 끝까지 도와주는 업체가 있는지 궁금해서 물어본겁니다

3.어 혹시 메뉴는 아예 매장 고르기 전에 다 준비 해야하나요?
메뉴개발실 같은곳도 따로 만들어하나요 제공을 해주는 업체가 있나요? 메뉴를 어느 타이밍에 준비를 해야 할지 모르겠네요

성실하게 답변해 주시면 감사하겠습니다

 

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  • 댓글정성쿡 2023-08-14 17:26:57 댓글삭제

    안녕하세요~ 정성쿡외식창업아카데미입니다.
    질문자님의 질문사항이 실질 창업준비하시는 분들의 고민점입니다.
    계약하거나 예정인 매장의 장점을 살리면서 창업자금이 효율적으로 준비하기위한 방법
    고객층에 맞는 메뉴컨셉, 개인적으로 희망하시는 매장의 컨셉 선정과 주방설비및 집기 사항등등
    .
    개인적으로 인테리어팀 따로 주방설비팀따로 메뉴구성및 개발팀 따로 창업자분이 일일히 업체를 선별하고
    창업을 준비하는 일이란.. 결코 쉬운일이 아니며 준비하는 중간에 인테리어업체공사사고, 주방설비 동선및 구성문제가 생겨 수습하다보면 창업하기전에 의욕을 잃어버릴 수도있습니다.
    .
    정성쿡에서는 메뉴전수에서부터 오픈까지 외식창업에 대한 전반적인 부문에서 도움을 받으실수있습니다.
    네이버에서 정성쿡만 검색하시더라도 홈페이지에서 포장마차, 퓨전주점, 한식,일식 등등 메뉴를
    어떤식으로 배울수있는지 자료를 확인하실수있으며 오픈을 위한 궁금하신 인테리어진행 , 주방준비사항 등
    도움을 어떻게 받으실수있는지 확인가능하십니다.
    .
    가장좋은 방법은 정성쿡에 방문예약하셔서 무료상담을 추천합니다.
    질문자님의 상황에 맞는 맞춤식 오픈계획과 자세한 도움사항을 알려드릴수있습니다.
    좋은 답변이 되셨길 바랍니다.
    감사합니다.
    .
    (예약문의) 02.413.0440 (종로5가,정성쿡외식창업아카데미)

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