2 개의 댓글

• 버블티 2019-08-02 21:38:06
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  카페는 무조건 상권이 좋아야 합니다.
  
  커피가 아무리 맛있다고한들 미식가 아니고서는 일반인한테는 다 비슷비슷합니다.
  
  아무리 비싸고 좋은 원두로 해도 옆에 스타벅스 있으면 스타벅스갑니다.ㅋㅋㅋ

• 장단 2019-08-06 13:45:13
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  개인카페는 포괄적으로 메뉴를 만들거나 수정하거나 사이드메뉴가 자유롭습니다
  
  그러나 매출에 관하여 호불호가 갈립니다
  
  ​
  
  프렌차이즈는 안정적인 메뉴화 와 기본적인지도가 있기에 인지도에 따라 기본 매출이 있습니다
  
  그러나 마진율이나 투자비 또는 본사의 획일적인 관리로 인하여 가맹점 자율성이 떨어집니다

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