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한식 도전~!! 잘 할 수 있을지요.. 조언부탁합니다.

작성자 작성자 멤버 꿀벅지 작성일 2014-11-20 13:04:14 조회 4275

먹는게 남는거라고 하잖아요?? 그래서 이번에 한식창업을 준비 하려고 생각 중 입니다.
아무래도 프랜차이즈 보다는 제가 직접 운영을 한다면 그만큼 수익도 높을 거라는 기대에..

요리학원들을 알아보고 있습니다. 음식점 중에서 장사가 잘 되는 대박집들을 유심히 살펴 보면...
정말 자신 만의 요리의 맛이나 노하우들이 있더라구요...


그렇다고 맛집을 찾아다니면서 배울 수도 없습니다.. 가장이라서 최대한 리스크를 줄인 상태에서 한식창업을 하려합니다.
길면 6개월 정도 준비 기간을  생각하고 있구요.


사실 한식창업 준비를  급하게 하는 것 보다는 일을 하면서 천천히 준비를 하려고 하는데요.
혹시 괜찮은 요리학원은 어디가 있을까요? 현재 알아보는 곳 중에서는 자격증을 준비하는 학생들이 많은 학원이라서 인지..

선택하기가 좀 힘듭니다. 제가 해외 취업을 할 것도 아니기 때문에....
수업을 듣는다면 이득이 없을 거 같구요.... 

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