현 상황은 열심히 현장직에서 창업비를 준비중인 상태입니다.
이제 이루고자하는 고기집에 취업해서 경험을 쌓을려고 합니다.
현 상환은 지방 농가에서 한우를 키우시는 친척이 있습니다.
그래서 몇년전부터 계획했던거구요.
아무래도 농가에서 다이렉트로 공급 받으면 좋지않나요?
이제 하나하나씩 다듬어가면서 준비를 해야하는데
무엇이 무엇이고 어떻게 농가에서 도축해서 운반해서 창업한 가계까지 절차 및 준비사항이 궁금합니다..
초짜라 많이 부족합니다.
많은조언 부탁드립니다.
대한민국 한우 화이팅 입니다!
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