소고기 무한리필 전문점 창업을 생각하고 있어요. 다른 업소와 조금 차별화된 전략으로 가야될듯하여 불판제작을 생각하고 있는데요. 일단 여러가지 컨셉으로 테스트해볼 예정이라서 불판도매공장이나 전문으로 하는곳에서 소량도 제가 원하는 모양이나 컨셉으로 제작할 수 있을까요? 기성품 구입이 아니고 제작이라서 비용은 어느정도 생각하고 있습니다. 황학동 주방거리 가서 알아보니까 소량은 취급안하는곳이 대부분이고 비용도 상당히 비싸서 부담되더라구요. 여러가지 컨셉 생각하고 있는데 전부 테스트 해보고 사업 제대로 시작하려고 합니다. 소고기창업 불판제작 관련해서 답변 부탁드릴께요.
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