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• 맘마미아 2019-09-15 06:01:17

  마늘빵을 냉동으로 공급해주는 곳도 있고
  
  바게트 냉동으로 공급해주는 곳도 있습니다.
  
  생지를 공급하는 곳도 있습니다.
  
  ​
  
  분명한 것은 위에 냉동 2가지는 맛이 현저히 떨어집니다.
  
  단골 고객 창출에 어려움이 있을 겁니다.
  
  냉동 생지를 받아서 직접 굽고 하는게 좋은데,
  
  문제는 그렇게 하면 로스가 발생할 수 있습니다.
  
  장단점이 있는거죠
  
  ​
  
  그리고 마늘바게트만으로 수익을 꾸준히 창출하기는 어렵습니다.
  
  월세 20만원 미만이라면 모를까
  
  혼자 운영하시는 것은 괜찮습니다. 하지만 설비비용을 잘 따져보세요
  
  2평 안에 모든 것을 만족스럽게 넣기는 어려울 수 있습니다.