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• 오늘뭘먹지 2015-05-10 13:30:20

  10킬로 기준입니다 양이작다면 비율을 줄이시면 됩니다
  
  무 10킬로 깍둑썰기 합니다
  
  굵은소금 250 그람을 넣고 치대어 줍니다
  
  치대고 난후 10분정도 있다가 나머지재료 섞어줍니다.
  
  물 (정수기물이좋겠죠) 4.5 리터
  
  식초 0.7 리터
  
  뉴슈가 (신화당) 50그람
  
  간마늘 50그람
  
  간생간 10그람
  
  배 1/2 개 갈아서 첨가
  
  요렇게 하시면 됩니다~~
  
  도움되셨으면 좋겠습니다.