안녕하세요 여러 고수님들의 의견을 듣고자 도움을 구하고자 이렇게 글을 올립니다.

저는 일단 아내와 두아이에 아빠입니다.

나이는 35세 어중간히 직장생활을 한다는 것도 무리이고 그 급여로는 가정생활이 빠듯해서

무리수를 두고 창업을 하고자 합니다.

창업은 다름아닌 한식, 양식 도시락 전문점입니다.

물론 프랜차이즈는 아니고 저희 부부가 독자적으로 창업을 원하는 거죠

메뉴 구성은 대충 해놓앗는데 이 부분에서 문제가 발생 되었습니다.

1.식자재 확보에 관한

   식자재를 인터넷에 보니 여러 업체와 홈페이지가 있더군요

   그러나 이런곳들이 물량을 수월하게 확보를 해줄수 있을지 의문이 되더라구요

   아니면 지역 식자재 업체를 선정해서 준비를 시키고 거래를 해야 하는것인지

   지역 식자재 업체는 재료에 한정이 있는것은 아닌가?

2.저희 도시 전지역을 배달하고자 하는데

   효과적인 홍보 방법은 없을까? 틀에 박힌 무의미한 홍보는 손실만 낳게 되더라구요

   전단지와 책자 광고 외에 어떤 홍보 방법이 있을까

   케이블 방송은 너무 단가가 비싸서 힘들거 같더라구요