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러시아에서 일식집 운영할 계획중인데... (22)

작성자

로씨야

｜ 작성일: 2018-01-29 23:55:56 ｜ 조회수: 6291 ｜ 댓글: 22개

외식업 > 일식점

재료구입 가능할런지요?

덧글 22개

블라디 2018-08-02 20:09:49

모스크바에는 일식집이 차고 넘칩니다. 우리나라로 치면 김밥천국 만큼이나 큰 대형 체인도 있구요. 동네마다 일식집이 다 있어요. 진입장벽도 낮구요. 창업하려면 아예 고급전략을 취하든지 현재 대형 체인에 비해 더 낮은 가격으로 치고 들어가든지 해야 할 겁니다. 횟감(사시미)은 구하기 어려우실 거고, 롤 재료는 쉽게 구할 수 있을겁니다.

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