| 제 목 | 분식집 창업 마진률을 알고싶습니다 (1) |
| 작성자 |
 mate78
｜ 작성일: 2017-11-04 11:32:31 ｜ 조회수: 6491 ｜ 댓글: 1개 외식업 > 분식점,면류 |
이번에 분식집 창업을 하려고 메뉴개발중에 있습니다
기존에 일반적인 분식집과 메뉴를 조금 차별화를 해서 창업을 할려고 하는데요
테이크아웃과 테이블은 5~7 개 정도 생각하고있습니다
재료값 제외하고 순수 마진률(%)이 얼마나 되는지 알고싶습니다
물론 손님이 많다면 많이벌겠지만요 일반적인 분식집 하시는분들 의견좀 듣고싶습니다
난해한 질문일수도 있겠습니다 ㅠㅠ 대충이라도 알고싶네요
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