피자라 할지라도 저가형 피자는 경쟁도 많을 뿐만 아니라 수익성이 떨어져 고생만 할 뿐 수입을 창출하기가 힘들다.
피자를 하실려면 고가피자집을 하십시오.
그럼 고가 피자를 해야 하는데 문제는 소비자가 개인이 만든 브랜드를 고가에 구매하느냐다.
개인브랜드의 장점: 초기 투자비용이 큰 차이는 아니겠지만 프렌차이즈에 비해 저렴하다.
본인이 하고 싶은데로 해 볼 수 있다.
프렌차이즈의 장점: 돈 주고 살 수 없는 경험과 노하우를 전수 받을 수 있다.
동일한 이름을 체인점들로 인해 소비자들의 접근성이 용이하다.
홍보를 하더라도 소비자가 쉽게 받아들이고 매출로 연결된다.
홍보 전략이나 경영 전략이 준비되어 있기에 어려움없이 운영해 나갈 수 있다.
맛이 어느 정도 보장되며 다양한 메뉴와 새로운 신제품이 출시된다.