보증금 2000에 월세 100인 즉석떡볶이 가게
인수 상담 받으러 갑니다.
지난 매출은 아직 상담 전이라 잘 모르구요.
위치가 신도시여서 아기엄마들 손님 많은 걸로 알고 있구요,
가격은 저렴하게 형성되어 있는 곳 입니다.
아직 정확한 틀의 사업계획이 없고
이런 상담도 처음이라 너무 문외한이예요.
상담 받을 때 꼭 알아놓아야 하는 게 무엇일까요?
1. 월매출 (미니멈과 맥시멈?)
2. 일매출
3. 주 고객층 연령대와 몰리는 시간
이 정도로 생각하고 있는데
도움과 조언의 댓글 주시면 너무 감사드리겠습니다.
소스 레시피는 공유해주기로 하셨어요.
Ps. 저 정도 창업조건이라면 월 얼마는 팔아야 순탄하게 장사하는 건지도 궁금합니다. |
박수현
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