제 목 일식집 창업 대해서 알고 싶어요 (1)
작성자
스끼다시

｜ 작성일: 2017-05-11 13:46:55 ｜ 조회수: 6360 ｜ 댓글: 1개

외식업 > 일식점

다름이 아니라 소자본프렌차이즈 일식집 창업 관련해서 알고 싶어요.

요식업 구이집을 운영하다가 접은지 1년이 다되어 갑니다.
이번에는 정말 잘할 수 있을 것 같아 일식집 창업을 알아보고 있습니다.
아무래도 요즘 대부분의 음식종류가 다양하게 포화다 보니 사람들 선호도가 좋으면서도
전국적으로 상권 따져봐도 포화라고 느껴지지 않는 게 일식인 것 같아요.
그리고 요즘 혼술, 혼밥족이 늘어나기도 해서 일식집 창업 비전도 괜찮다고 생각됩니다.

일식집 창업은 개업도 비교적 쉽고 구비장비가 적어서 창업비용도 저렴하다고 하긴 하는데
현실적인 대략 비용이나 준비기간을 알고 싶어요.(1년 안으로 생각하고 있습니다.)
또 인건비 부분에서 전문 스시맨이 문제긴 한데.. 전문 일식주방장 인건비도 알고 싶어요.

 
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덧글 1개
  • pay 2017-05-11 13:46:55 댓글지우기

    요즘 일식집 창업을 하려는 사람들이 많습니다.
    그래서 일식집 창업 알아보실 때 여러모로 다양하게 알아보셔야 합니다.
    점포선정부터 주방장들이 지원이 되는지, 물류회사와 계약은 어떻게 되어있는지 등
    일식집 창업 하는 곳 마다 다르므로 과장광고를 하는 곳이 있지는 않은지,
    일식집 창업을 하시기 전 직접 눈으로 확인하시는 게 가장 좋습니다.

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