소자본으로 할 수 있는 것으로 분식집 창업을 해보려고 하다가 주변에서 워낙 떡볶이 위주 판매점도 많고 창업도 그 쪽으로 편중되어 있다고 해 아이템을 바꿔볼까 하는데요
철판 요리 창업이 주변에 경쟁할만한 매장들도 별로 없고 해서 해보려고 해요~
근데 오랜 기간 분식집 창업만 생각하다보니 철판 볶음밥 창업에 대해서는 아는 것이 많이 없다는게 고민이라,,,,,
검색을 좀 해보긴 했는데 지지고랑 밥풀등 몇몇 프랜차이즈 브랜드들은 있더라구요.
또 음식 창업해본 사람들 말로는 철판 요리가 말처럼 쉬운게 아니고 정말 힘들다고,,,,,ㅜ
한편으로 철판 볶음밥과 비슷한 밥버거는 어떤지,,,,
제가 팔랑귀인지 분식집 창업을 할까 아니면 힘들더라도 경쟁이 좀 덜한 철판 요리 창업을 해야할지 잘 모르겠네요
각각의 차이와 전망등에 대해 좀 알려주길 부탁드려요