어머니와 제가 삼겹살집을 운영하고 있는데 장사가 잘 안되서

곱창으로 업종을 변경해 볼까 합니다. 곱창창업 하신 분들의 조언을 듣고 싶네요

요즘 곱창창업 브랜드가 많이 생기는 것 같은데..어떨지..

곱창 업종 변경 괜찮은 생각일까요? 삼겹살집을 꽤 오래 운영해서

장사를 하는데는 문제가 없겠지만.. 정말 곱창이 괜찮은 아이템인지 알고 싶습니다.

곱창창업 후 성공하신 분들의 조언 듣고 싶습니다.

꼭 내 동생이나 친구라고 생각하시고 진중한 답변 부탁 드립니다.