다름이 아니라 기능성 식품을 개발해서 특허를 받아 창업을 해볼까하는데

사실 아 이런 식품이 있으면 잘 팔리겠다라는 생각만 있지 그 식품을 어떻게 만들어야 할지 어떻게 특허를 받아야할지 아무런 감도 안 잡힙니다.

사실 처음엔 제약회사에 찾아 가서 이런 아이템 어때요? 이거 내 아이디어에요. 이 아이템에 대한 지분 나눠주세요 하려 했는데 아무리 생각해도 그럴리가 없겠더라구요...아이템만 뺏기지 만드는 건 거기서 다하는데 ㅠㅠ

암튼 질문은 제가 전공이 기계 / 전자 복수 전공인데 이런 식품 그니까 생명? 이런거에 완전 무지한데 혼자서도 이런 식품을 개발 할 수 있을까요? 솔직히 혼자 개발하기 힘들 것 같은데 만약에 그렇다면 다른 방법이 있을까요?