반찬가게 창업을 준비하려 합니다.

다름이 아니오라, 반찬가게를 11년간 하셨는데 어떠한 절차가 필요한지 여쭤보려 합니다.

외식업을 20 여년 했었는데 반찬가게는 처음이라서요..

사업자부터 시작해서 기본적인 것은 알고있는데 오픈 할 때까지 해당관할 관청, 혹은 구청에

추가적으로 신고해야 할 것들이 어떠한 것이 있는지 알고 싶습니다.

식품제조업으로 해야하는지, 가공업으로 해야하는지 ...뭐 이런 것들이 궁금합니다.

바쁘시겠지만 회신 주시면 너무너무 감사하겠습니다.