외식창업을 알아보고 있습니다! 아직 업종을 정한건 아닌데, 지금 고민하고 있는쪽이 족발쪽입니다. 대한민국 야식이라고 하면 족발 먼저 떠오르시지 않나요? 저 같은 경우 자주 족발을 시켜먹어서, 외식창업 아이템으로 제일 먼저 떠오르더라고요, 그런데 어떻게 어디서부터 시작해야할지 좀 막막합니다!
덧글 1개
elis 2016-07-28 06:49:06
외식창업 아이템으로 족발이라면, 괜찮은 선택이라고 생각되네요
말씀하신데로 우리나라 야식 1순위를 다투는것이 바로 족발이죠!
치킨집의 경우 이미 너무 포화상태라 생각되네요
물론 족발집도 지금 많은 점포가 존재하고 있지만, 리족의 경우
소비자의 니즈를 충족시켜 6가지 추가요리세트를 선보이는 등 지속적인
본사의 메뉴개발을 통해 소비자를 만족시키고 있습니다
물류시스템 또한 체계적이라 가맹점의 마진확보를 위해 본사에서
노력하는 부분 또한 크고요, 단순히 본사만 살겠다는 운영이 아님
지점과 상생하려는 곳이니 외식창업 알아보실때 참고하신다면 좋을것 같습니다
사이먼
덧글 1개
