| 제 목 | 이자카야 선술집 창업 질문(프랜차이즈 x) (1) |
| 작성자 |
 코리
｜ 작성일: 2015-12-29 13:33:07 ｜ 조회수: 4211 ｜ 댓글: 1개 주류 > 퓨전주점 |
전역후에 이자카야 창업을 위해 여러가지 알아보고 있는 군인입니다. 창업은 하고싶지만 정보들이 부족하고 또 프랜차이즈업체와 연계를 통한 창업이아닌 개인의 색깔이 묻어난 그런 개인 선술집을 차리고 싶거든요. 또 주방장을 채용하는것이 아닌 오픈키친을 두고 제가 직접 조리하고 이자카야의 메뉴들에 대해서 알아가보고도 싶어서 특히 알고 싶은 욕심이 너무 많아졌는데 막상 알아 보려고 해도 잘 찾아지질 않네요. 혹시 후에 창업에 관한 노하우나 이자카야 메뉴를 배우는데 도움을 줄만한 곳 있을까요.
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