특히 함흥냉면에 관심을 갖고 있습니다.

제가 여러가지로 처음입니다.

1, 먼저 창업하는데 들어가는 비용이 얼마나 들어가는지?

  (초기 투자 비용, 점포,인원,기계,인테리어)

2. 제일 중요한 냉면 맛을 내는 기술?

(직접 배워서 하는것인지?,육수만 사다가 하는것인지)

3. 재료 구입 방법

4. 가게 크기는 어느 정도가 적당한지?

5. 메뉴는 냉면말고 같이 것이 없는지?(두세가지만)

6.소호창업에 대한 강의를 듣고 싶은데 좋은 데가 있는지?

7. 준비기간은 얼마나 걸리는지?

(점포구하고 인테이어하고,냉면만드는 방법 배우고, 오픈하는데까지)

등등 제가 하는것이 하나도 없습니다. 무작정 냉면이 좋아서 창업을 생각했습니다.

조금이라도 좋으니 답변 바랍니다. 또한, 냉면장사 하시는 분은 충고나 경험담 해주세요