1. 유망업종이란?

- 사업이나 장사를 시작했을 때 돈을 벌 수 있는 업종

- 경기에 민감하지 않고 수익이 지속적으로 발생하는 업종

- 업종에 대한 생명 사이클이 약4-5년에 걸쳐서
  “도입기==>성장기==>성숙기==>쇠퇴기”로 자연스럽게 진행되는 품목

2. 창업?

창업은 유형에 따라 크게 “프랜차이즈”혹은 “개인창업”으로 분류

- “프랜차이즈”는 품목이 보편적으로 안정적이며 본사의 성공 경험을
   공유할 수 있는 장점이 있기 때문에 업주가 큰 노하우가 없더라도
   수익이 어느 정도 기대 할 수 있는 대신 적지않은 가맹비와 기타 
   부대비용등 개설, 관리비용에 대한 부담이 있음

- “개인창업”의 경우는 본인이 자신있거나, 하고 싶은 품목을 본인이
   정해서 시작하는 것으로 매출과 수익률이 좋다면 대박이 가능
   단점은 모든 창업 준비 및 운영을 본인이 직접하여야 하고 사업의
   성공 노하우나 경험, 해당 품목의 성공 가능성의 예측이 확률적로
   프랜차이즈 보다 예측이 어려움 

. 

창업의 품목(아이템)과 유형을 결정 후 다음은 매장선정, 초도자금
규모와 예상 운영자금 조달문제를 철저히 계산해 봐야 함
“프랜차이즈”의 경우는 본사측과 상담을 통해서 어느 정도 영업정보가  

파악이 가능하지만, “개인창업”인 경우는 모든 것을 직접 확인하고
고민 해야하는 수고가 필요 함 

***. 개인적인 관심 품목(아이템)

푸드트럭(포장마차 포함)는 최근 정부가 직접나서는 가장 떠오르는
창업 수단 중 하나이나 아직까지 세부 규정 및 법규, 제도등의 문제로
세간의 이목만 집중되고 있으며 추이를 관찰 중

최근의 사회 분위기가 반영하 듯 외식업도 복고를 찾는 소비자들이 많아졌고 그에 맞춰 시장성도 빠른 속도로 성장 중...

불경기가 계속 되면서 복고적인 요소가 강해지기 때문에 2016년에도 푸드트럭(포장마차 포함)의 인기가 계속될 것으로 예상.
상대적으로 창업 부담이 적은 포장마차(푸드트럭)를 생각하는 예비 창업자라면 서민들에게 친숙한 요소를 부각 시키면서 젊은 세대까지
아우를 수 있는 현대적인 인테리어를 만들어 가는 게 어떨지....
단, 영업장소 및 여건에 대한 고민은 심각하게 고민해야 함