음식점 창업하려는데 완전 초자라서요. 기존의 음식점은 시설비나 권리금이 타업종에 비해 많이 비싼것 같구요. 다용도점포를 구해서 하자니 비용을 가늠하기가 힘드네요. 둘중 어떤 점포를 구하는게 좋을까요? 20~30평정도로 알아보려구요. 만약 기존 음식점을 계약할시 시설을 곰꼼히 따져봐야하잖아요. 어떤식으로 알아 봐야할지요.그리고 필요한 주방기구는 어떤게 있는지요.냉장고,난방기구는기본이라 알겠는데 환풍시설은 어떤식으로 돼야하는지 평수에 맞춰서 설치할것은 뭐가있는지 요즘은 육수통이랑 반찬통도 따로 있던데 가격대는 어느정도인지 자세히 알려 주시면 정말 감사하겠슴다. |