10년 동안 몸담아 온 직장을 퇴직하고 창업을 하려고 알아보고 있는1

40대 중반의 한 집의 가장입니다.

어떤 일을 준비해볼까 알아보던 중에 주변에서 요즘은 도시락창업이

소자본으로도 진행 가능하다고 들어 관심이 갑니다.

마침 창업을 계획했던 터라 와이프에게 얘기를 해봤더니 도전해보라고 합니다.

인터넷뉴스에도 대학가 도시락체인점이 잘된다는 기사들이 많고

집사람과 둘이 시작을 해볼 생각인데 어떻게 진행 해야할까요?

자본이 얼마나 들어갈지 아직 감이 잘 안 잡히고 시작을 한다고 해도

어떻게 손님을 받아야 하며, 요리도 어떻게 해야 할지도 고민이 많습니다.

인테리어적인 부분도 잘 모르겠구요 아예 제가 이쪽으로 잘 모르는 부분이 많으니

사소한 것 하나까지 너무 고민이 많네요

제가 아직 부족하여 제대로 할지는 미지수지만 도전은 해보려 합니다..

이쪽 분야로 경험이 많거나 저에게 조언해주실 수 있는 멘토가 있었으면 좋겠습니다

세세한 설명까지 바라는 건 아니니 저에게 필요한 조금의 지식이라도 부탁드립니다.

어렵게 질문을 하는만큼 좋은정보 부탁드립니다