안녕하세요.

저는 지금 족발집창업을 준비중인데요.

오랫동안 단골이었던 곳에서 소정의 전수비를 내고

그집의 레시피를 배우며 창업의 꿈을 키우고 있습니다.

지금 자리는 알아봤는데 주방설비와 기물구입을 아직 결정하지 못했습니다.

요즘 족발도 다양한 신메뉴를 연출하는 추세인데 저는 매운족발에 중점을 두려고 하는데요.

요즘 매운족발에 숯향을 입히기 위해서 석쇠들도 제작해서 만들고 그러던데

저비용으로 매운족발 석쇠 주문제작이 가능한곳을 찾아보고 있어요. 수량은 그리 많지 않습니다..

그리고 주변에 창업하신 지인들을 통해 알아보니 기물구입과 주방설비는

부르는게 값이라 꼼꼼하게 알아봐야 한다고해서 이렇게 질문 드립니다.

가장 중점적으로 주문제작하고 싶은것은 매운족발 석쇠입니다.