저는 베이커리 카페 창업이 꿈인 23살입니다
아직 창업 할려면 멀었지만 창업 비용이 궁금해서 써봅니다
저는 창업을 한다면 케이크,구움과자, 데니쉬,천연빵 + 카페 메뉴(커피&음료 30~40메뉴 정도?)
이렇게 하고 싶고
케이크는 3~4종류 구움과자는6종류 데니쉬는5종류 천연빵은 2종류 이렇게 하고싶습니다
그리고 모든 제품 다 직접 만들어서 판매하고 싶습니다
케이크 와 구움과자는 미리 만들어 놓고 해동해서 판매하고 데니쉬는 반죽을 미리 만들고서 급속냉동후 당일날에 구워서 판매 천연빵은 당일날 만들어서 판매 하고 싶습니다
이렇게 할려면 창업비용이 최소 얼마나 들까요> |