개인카페 창업에 관심이 생겨서 알아보는 중입니다. 그런데 카페 알바해본 경험도 전혀 없고 커피 자체를 만들어본적도 없는데요 (제과 제빵도 마찬가지고 완전 창업자체도 생초보& 카페 관련 일도 초보)
보통 카페 창업한다하면 순서가 어떻게 되나요? 실제로 카페 창업에 관련있으신 분들이나 해보신분들만 답변 부탁드립니다 ㅠ
예를 들면 1. 커피 자격증 취득(몇급이 필요한지도 궁금합니다 그냥 바리스타자격증2급만 있어도 충분한가요?) & 메뉴 개발 2. 상가 알아보기 3. 인테리어 및 머신 구매
대략 이런 순서대로 창업하는건가요? 크게는 할 생각은 없지만 대략적인 카페 메뉴들을 만들려면 각종 머신 가격들은 대략 어느정도 나오는지도 궁금하네요.. |