스몰비어창업 수익성 관련 질문 드립니다.

스몰비어는 안주도 비싼 편이 아니고,
사람들이 맥주를 취할 정도로 마실 것 같지는 않은데
매출이 나와봤자.. 라는 생각을 하게 되네요.

아직 창업 조사단계라 아는 게 많지 않아요.

수익성 관련 질문에 대한 답변 말고도
조언될 만한 얘기들 해주시면 감사하겠습니다.