| 제 목 | 호프집창업으로 업종을 바꾸려고 해요 호프집창업 관련해 답변좀 해주세요. (1) |
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 신뢰인간
｜ 작성일: 2015-03-30 13:43:47 ｜ 조회수: 3084 ｜ 댓글: 1개 커뮤니티 > 창업이야기 |
얼마 전까지 치킨 집을 운영하다 다른 체인 치킨집들에 비해 경쟁력도 없고 장사가 안돼 그냥 호프집으로 업종 변경해 창업할까 합니다. 그런데 걱정이 좀 많네요. 호프집 메뉴가 정말 다양한데 제가 그걸 다 소화할 수 있을까 해서요. 저는 여태껏 닭만 튀겨왔기 때문에 메뉴에 대한 부담감은 없었거든요. 호프집을 창업하려면 일단 술안주를 만들어야 하기 때문에 주방장을 직접 구해야하나 그런 걱정도 있구요. 요새 역주변만 봐도 호프집이 어마어마하게 깔렸는데 거기서 살아남을 수 있을까 하는 노파심도 있어요. 그래서 저도 체인점을 해볼까 생각만 하고 있는 상태고, 막상 어디에다 문의를 해봐야할 진 전혀 모르겠네요. 호프집창업에 관련해 답변 좀 부탁드릴게요. |
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