국밥요리 분야에도 관련자격증이있나요? 있다면 취득가정을 알고싶습니다. 그외 조언이나 유용한정보 알려주시면 감사하겠습니다. 저는꼭! 식당을
운영하고 싶습니다.
덧글 4개
하늘색풍선 2015-03-14 13:07:25
나이에 비해 안정적인 아이템을 선정하셨네요.
국밥관련하여 자격증은 없는걸로 알고 있습니다.한식조리사 자격증에 포함되지않을 까요~
국밥도 여러 종류가 있습니다.소고기국밥,순대국밥,돼지국밥,콩나물국밥등등 ... 지역마다 잘되는
아이템이 다릅니다.굳이 체인점을 안받으셔도 나이가 젊으시기 때문에 동종업종에 근무해보시면서
경험 쌓아보시고,눈여겨 봐둔 맛집이 있으시면 짖접 찾아가셔서 사장님과 협의후,전수받는 방법도 있습니다.
그리고 무엇보다 중요한건 동종업종 근무자나 유경험자 전문가에게 물어보시고 꼼꼼히 따져보시고
창업하세요.(원자재비,인건비,월세,...초기예상비용등)
코코킹 2017-04-12 02:20:48
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