오리고기 전문점을 창업해 보고 싶습니다

자금은 1억5천정도 있어요

주물럭이나 로스 이런거 말고 뭔가 차별화되고 앞으로 발전 가능성이 높은 신규 아이템이면 좋겠어요

현재 1층에 30평 정도 생맥주전문점을 운영하고 있는데 초기엔 장사가 잘됐는데 시간이 갈수록 경쟁업소가 많아져서 매출이 부진합니다

자리는 좋은데 업종변경을 해보고 싶어서 이렇게 글을 올립니다

길을 가다 보면 오리전문점들이 하나둘 눈에 들어오던데 이제 오리시장이 커지는느낌이 들어 보다 자세하게 알고 싶어 이렇게 글을 올리니 전문가님들께서 좋은 안내좀 해주세요