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• tmtm21 2014-11-30 18:21:50

  1. 물론 체인점 좋습니다. 다만, 신뢰할 수있는 체인점이 좋겠죠. 메이커 체인점이 아니더라도 성실하게 운영되는 체인점은 많습니다.
  2. 마진율은 일괄해서 이야기하기는 어렵지만 20평정도를 기준으로 하여 부부간에 직접운영한다면 약 46% 정도의 순이익을 얻을 수 있습니다.
  3. 실장 1명, 주방 1명, 서빙 1명 그리고 사장님 이정도면 충분히 운영할수 있습니다.