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베라왕 2017-09-29 21:06 | 5751카페 창업관련 질문있어요
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* 나이36남, 자본금마이너스대출7천, 카페관련지식및경력없음
최근에 다니던 직장퇴사하면서 동업형식으로 작은사업을해서
목돈을 만들고 장기적으론 카페를 창업하고싶었습니다.
하지만 다른쪽으로 사업하기보단 어차피 카페를 하고싶으니
바리스타 자격취득 또는 카페 알바하면서 일을잠깐이라도
배워서 작게라도 창업을 하고 싶어 질문드립니다
(휴대폰으로 작성하고있어 보시기 어려우신점..양해부탁드려요)
1. 7천으로 수도권아닌 지방에서 커피숍창업하는데 가능할까요
불가능하다면 작은 매장에서 간단히 커피랑생과일쥬스같은것
판매도 생각중입니다
2. 커피숍창업하는데 바리스타자격이 필요없다고 들었는데
창업할때 따로 알아야할게있나요?
3. 36에 남자, 인상도 그리좋은편은아닌데.. 카페 직원으로
초보자인데도 받아줄지도 사실 걱정입니다.
군에서5년, 대기업에서6년 근무했고 성실하고 책임감
있다고생각은하는데요 ㅡㅡ;
4. 국호전? 한호전? 이런곳에서 바리스타 국비무상교육이
가능한걸로알고있는데 그쪽으로 배우는게 좋을까요?학원?
같은곳도 국비교육이있는지도 궁금합니다
5. 카페창업 관련 세미나? 설명회? 이런곳은 어떻게 찾을수
있나요
두서없고 긴 글 읽어주셔서 감사합니다
이쪽으로 아시는분도 없고 카페사업이 그만큼 어렵다는것도
짐작하지만 커피를 좋아하기도하고 배워서 직접만들고
좋은 아이디어도 추가하고해서 장기적으로 카페를 제대로
운영해보고 싶습니다.. 조언과 답변 부탁드립니다
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창업코리아 2018-01-29 11:58:42
안녕하세요 창업코리아 마스터입니다.
7천만원의 비용으로는 커피 장비머신비용만 부담해도
소요되는 비용입니다.
추가적으로 인테리어, 소품, 원두납품을 비롯해
임대료 + 권리금까지 합치면 최소 3억에서 시작하실 수 있습니다.
1인 카페숍 운영을 원하신다면 작은규모에 진행이 가능하나
커피는 최소 1일 100잔을 팔아야 인건비가 충당되는부분은 참고부탁드립니다.
먼저 업무를 배워보고 싶은 부분은 교육적인 지원이 가능한
프랜차이즈 본사는 많습니다. 무작정 뛰어드는 것이 아니라
기초부터 실질적인 투자비용이 어느정도인지 가늠하고 창업하시길 희망합니다.
다른 문의사항은 1566-7065로 연락부탁드립니다.
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