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스테이홍 2023-09-25 17:42 | 4286
커피집 오픈시 필요 물품 좀 알려주세요!!!!
창업을 하려고 합니다.
커피 + 도너츠 쯤 될꺼 같구요
큰냉장고+싱크대 밑 작은 냉장고
도너츠를 넣어서 손님들이 직접 담을수 잇는 2~3단짜리 진열장
커피 (기계/제빙기/빙삭기/블렌더 등)
이러 한 기기들의 가격과 크기,전기 필요량등을 알아볼 수 있는 사이트나, 아시는분 있으면 부탁드릴게요
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oiok74i 2014-11-20 15:57:30
큰냉장고 : 업소용 대형 냉장고의 경우 보통 100~150만원선입니다.
작은냉장고 : 업소용 소형 냉장고의 경우 보통 20~30만원선입니다.
진열장 : 던킨 도너츠에 납품 되는 진열장은 주문제작으로 300~350만원선입니다.
커피 : 머신 800~1000만원대 제품을 추천합니다. (너무 저가의 머신을 이용한 커피맛은 소비자들도 쉽게 인지하니 머신은 좋은것 쓰세요.)
제빙기 50만원대 훌륭
빙삭기 30만원대 훌륭
원두공급업체는 ... 쓰면 안될 것 같은데요 ㅠ_ㅠ
전력은 10kwh 정도면 부족함이 없을 것으로 예상 됩니다. 하지만 이 부분은 정확하지 않으니 참고 정도만 하시기 바랍니다.
정인문 2014-11-20 16:59:52
일단 냉장고나 진열대 가격은 윗분에 답변이 대략적으로 맞습니다.
그리고 도넛만으로는 부족하더군요
저희는 현재 도넛은 접고 와플과 샌드위치를 주력으로 하고 있습니다.
상권이나 고객연령에 따라서 도넛을 기피하시는 분들도 있더라구요.
그리고 냉장고는 우유사용량이 일정량이상 되시면 우유납품업자에게
지원 받으실 수도 있어요.
그외에 여름 겨울 냉난방비랑 조명등에서 전기요금이 저희가게 경우
약 20만원내외가 나온답니다.
아무쪼록 개업잘 준비하셔서 대박나시기를 바라구요.
부족하나마 도움되는 답변이었기를 바랍니다.
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