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하루 2017-03-16 02:00 | 8916그것이 알고 싶다 소자본 창업 이자카야 하루
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그것이 알고싶다 소자본창업
소자본창업 주의점, A-Z까지 파헤쳐볼까요?
한다면 한다! 결심만 했다면 안 될 것 없다!
이렇게 마음먹고 시작하면 안 될 일도 이룰 수 있습니다.
가만히 있으면 아무것도 되는 게 없거든요.
오늘 소자본창업에 관한 정보를 찾아오셨으니 무조건 알아가겠다는 다짐을 하며 읽어봐요!
소자본창업은 일반적으로 점포가 작기 때문에
이 부분을 보완하기 위해서 특색을 지녀야 합니다.
운영시간, 배달 서비스, 테이크 아웃 등
매장이 입점해있는 주변의 상권을 잘 파악해
내 점포만의 차별점으로 흥미를 불러 일으켜야 합니다.
한국은 개인소자본창업의 비중이 높지만,
30％ 정도만 창업시장에서 살아남는다고 하는데요.
무분별하게 창업을 시작하기보다는
충분한 사전조사와 특색 있는 창업계획을 통해
사업을 꾸준히 하는 것이 중요한 팁입니다.
소자본으로 창업할 때는 알아야 할 점이 있는데요.
짧은 기간 내에 높은 수익을 내기란 매우 어렵기 때문에
되도록이면 초기 투자비를 낮춰 시작하는 것이 좋습니다.
또한 아이템을 선별할 때는 구입자 입장과
창업자 입장으로 나누어 검토해 볼 수 있습니다.
소비자 입장에서는 부담 없이 비싸지 않게 구입할 수 있는지,
반대로 창업자 입장에서는 낮은 투자비로
안정적인 수익을 올릴 수 있는지 고려해야 합니다.창업아이템을 선택하기 위해서는
‘고수익’과 ‘지속성’을 함께 고려해야 하는데요.
단기간에 높은 소득을 올리기 위해서는
유행을 따르는 방법이 좋지만,
유행이 끝나면 망하기 쉽기 때문에
대중화된 아이템을 선택하는 것이 바람직합니다.
여성을 위한 소자본창업 아이템, 확실하게 알아봅시다!
소자본창업은 투자비용이 적게 투입되기 때문에
특히 청년, 주부와 같은 예비 창업자들이 관심을 두는데요.
여유자금이 남는 경우에는 마케팅이나
유지관리 비용으로도 사용할 수 있다는 이점이 있어요.
보통 총 창업 초기비용이 5,000만원~1억원 이내로 적기 때문에
청년이나 주부가 시작하는 경우가 많습니다.
예비 창업자나, 창업한지 1년 미만인 창업자는
정부에서 도와주는 ‘창업 맞춤형 지원 사업’에 신청하여
도움 받는 것이 좋습니다.
장난감 세탁 및 소독 사업은
가정 주부에게 알맞은 창업 업종인데요.
일반 가정집과 유치원, 놀이방을 대상으로 하며,
주부이기 때문에 신뢰감을 줄 수 있고
인맥을 활용해서 사업 범위를 확장시키기에도 좋습니다.
쥬얼리 소자본창업의 경우 가장 큰 장점은
무점포 형태로 창업할 수 있다는 것입니다.
온라인으로 진행할 수 있고,
기존 운영 중인 점포 한편에 전시해두는 것만으로도
충분히 매출을 올릴 수 있습니다.여성들은 소자본창업을 시작하면서
가사공간과 업무공간을 헷갈려서
생활에 지장을 받는 상황도 종종 볼 수 있는데요.
이러한 문제를 막으려면 가사와 업무공간을
철저히 분리하여 이탈을 방지해야 합니다.
외식 창업의 꿈을 이루고 싶나요? 매장 업종을 변경하고 싶으신가요?
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당신의 소신은 뭔가요? 저는 여러분에게 소자본창업에 대한 좋은 정보만을
드리겠다고 다짐했어요. 저의 신조를 충족할 수 있는 하루였는지 그 판별은
여러분에게 맡기도록 하겠습니다. 여러분도 스스로의 소신을 되새겨보는 하루 되세요!이자카야’라는 아이템이 소비자들 사이에서 친숙해진 가운데 대중성을 지니기 위해서는 우리 입맛에 맞는 이자카야 요리를 선보이는 것이 중요해졌다. 이자카야라는 곳은 부담 없이 누구나 쉽게 찾을 수 있는 곳이기에 간단히 술 한 잔 할 수 있고 간편한 저녁식사와 맥주 한 잔이 가능한 콘셉트이어야 하고 이 같은 분위기가 만들어져야 한다.
이 같은 분위기에서 이자카야 업계에서 한국형 이자카야 ‘하루’가 주목 받고 있다. 하루 본사에서는 현실적인 창업을 제시하고 있다.
임대료와 권리금이 높은 점포에 들어가는 경우 초기 창업 비용이 과도하게 발생되고 손익분기점까지는 오랜 시간이 걸리게 된다. 이에 무엇보다 중요한 것은 창업자의 예산에 맞는 점포 선정과 창업비용이다.
창업을 위한 과도한 대출로 인해 임대료 부담과 대출금 상환은 가게를 운영하는데 큰 부담이 되기 때문. 하루 본사에서는 창업예산에 맞는 적절한 점포를 권장하고 예상 수익을 제시하고 있다. 점포선정부터 예산에 맞는 활동을 해야만 성공적인 창업으로 이어질 수 있기 때문이다.
이자카야 요리라고 하면 대부분 경력이 많은 요리사들이 하고 요리 초보자들은 엄두를 못 내는 경우가 많다. 이에 대부분 정통 이자카야 창업을 위해서는 요리법을 전수 받거나 주방일을 직접 해보고 하는 경우가 많다.
하지만 하루 본사에서는 이자카야 창업을 하고 싶지만 준비하는데 오랜 시간이 걸리는 창업을 가장 손쉽게 할 수 있도록 시스템을 구축했다. 이를 통해 요리법 교육과 더불어 고퀄리티의 요리를 직접 할 수 있도록 관리 및 지원을 통해 성공 창업이 될 수 있도록 돕는다. 하루 20여 개 가맹점은 대부분 요리 초보자들이 교육을 통해 창업해 지역 맛집으로 소문이 날 정도로 요리 실력가들이 됐다.
이자카야는 요리를 하는 가게이며, 메뉴의 퀄리티 유지가 가장 중요하다. 이에 이자카야 하루 메뉴는 마스터쉐프코리아 출신 전봉현 쉐프가 직접 식재료 선정과 레시피를 통해 짧지만 임펙트 강한 교육으로 누구나 요리하기 쉽도록 만들어졌다. 또한 매장 오픈 시에는 본사 전봉현 쉐프가 직접 요리를 선보이고 교육을 진행하며 매장 운영에 관한 전반적인 교육을 실시한다.
쿠시야끼 하루는 숯불꼬치구이와 이자카야 요리 메뉴로 이루어진 브랜드로 10여 년 간의 요리 경력과 직영매장 운영 경험을 통해 탄탄하게 창업시장을 선도할 수 있는 아이템으로 평가 받고 있다.
하루 창업과 관련된 내용은 홈페이지(kusiyaki-haru.com)에서 확인이 가능하고 대표번호(1899-0352/02-2645-3131)에서 자세한 상담이 가능하다.
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