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브라질 2017-02-12 20:57 | 5973로스팅 관련하여질문드립니다~
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로스팅공장창업 관련하여 조금이나마 알수있을까싶어 질문드립니다...ㅠㅠ 샘플로스팅용 로스터기랑상업용으로 3키로급이상 이렇게 두대필요하다고 알고있습니다 샘플용으로 이지스터 800또는 1.8/오즈터크 1.5kg 을 샘플용 로스터기로 생각중에있습니다 가격으로봐서는 개인적으로 가성비를생각해서는 이지스터 1.8 또는 오즈터크 1.5생각중입니다....이지스터 정보를보면 최소용량이 300그램으로 가능하다고하는데 현실에서 샘플용로스터기로 적당한지 궁굼합니다 용량대비 50%는 투입해줘야 적절한 결과가 나올수있다고 배웠습니다...최소용량을 프로파일로 잡을순있다고 생각하지만 로스팅 경력자가 아니라 많이 힘들꺼같습니다
자금이 넉넉치않아 최대한 돈을줄여 시작하고싶습니다ㅠㅠ 자금이부족한 저에게 샘플용/상업용로스터기 구입시 어떤 용량으로 구입해야좋을지 알고싶습니다...그리고 이두가지가 로스터기 브랜드가 같아야하는지도 알고싶습니다 도와주세요ㅠㅠ
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이지 2017-02-13 01:12:18
오즈터크 예전에 써봤고 현재는 프로밧p12와 이지스터1.8 쓰고 있습니다~
개인적으로 오즈터크는 추천해드리고 싶지는 않네요.. 불도 점화도 잘 안되고.. 되도 계속 꺼지고.. 마감도 안좋아 몇번 손도 밴 경험이;;
여유 있으시면 프로밧이 좋고 그게 아니라면 가성비나 성능 모든면에서 이지스터가 가장 좋은거 같아 구매 하였고 충분히 만족하며 사용하고 있습니다~^^
둘다 열풍비중이 높아서 프로파일도 프로밧과 이지스터는 거의 비슷하게 나오구요...
저라면 이지스터 1.8구매하겠습니다~
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