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• 혼자 2016-07-20 23:40:20

  먼저 요리의지식이필요합니다.경험이있어야된다는 말이죠^^
  일단 급여를따지지마시고 조금적은금액이라도 프렌차이즈매장이나 패스트푸드점경험을 쌓으시는게좋을겁니다.
  푸드트럭은 주문부터 음식이나오기까지3~4분안쪽이여야합니다
  제가 프렌차이즈와패스트푸드점을 추천하는것은 푸드트럭도비슷하기때문입니다.
  간단하면서 빠르고.맛잏고.청결하게고객에게 내어줄수있기때문이죠..
  아직 나이가젊으시니까 충분한경험을 쌓으시고 실력도쌓으시고 자신감이생겼을때 시작하십시요.
  전 늦은나이에 36살에 시작했습니다.현재 50다되가지만 아직 푸드트럭 결정을못했네요^^;;
  현장에서 경험을쌓고 본인의 노하우가 +@되었을때 시작하시는게 도움될겁니다..